Издание Cigars Review опубликовало свой топ-10 лучших кубинских сигар.

1. Montecristo Robustos Millenium
2. Partagas Serie D No. 4 Reserva
3. Cohiba Piramides Millenium
4. H. Upmann Magnum 50 LE 2005
5. Partagas Seleccion Privada No 1
6. Hoyo de Monterrey Epicure Especial LE 2004
7. Partagas Piramides LE 2000
8. Romeo y Julieta Exhibicion No. 2 LE 2000
9. El Rey del Mundo Coronas de Luxe
10. Cohiba Behike

На основе чая можно создать огромное количество разнообразных коктейлей, алкогольных и безалкогольных, прохладных и горячих, свежих и острых, с необычными дорогими ингредиентами или с простыми домашними добавками.

Популярностью напитки на основе чая пользовались всегда. В США очень распространены холодные чайные миксы, в Латинской Америке – перечно-мятные, в Финляндии - голубичные. В нашей стране вплоть до недавнего времени тоже были популярны домашние чайные напитки. Сейчас эта традиция, к сожалению, почти утеряна.

Эти коктейли, несмотря на свою простоту и даже наивность, могут показаться интересными и сегодня. Они легки в изготовлении, необычны и могут привнести в обычное вечернее чаепитие нотки домашнего уюта и тепла.

Чай «Солнышко»

Чай черный или зеленый (рекомендуем ассам или классический китайский зеленый чай) - 1 чайная ложка, молоко - полстакана, мед- 1 чайная ложка, желток – 1.

Желток, молоко, мед тщательно смешать или взбить. Влить смесь в настой чая. Подается получившийся напиток горячим.

Такой чай отлично сочетается с баранками, сушками и сухими печеньями.

Чай «Ванильный»

Чай черный (рекомендуем дарджилинг) – 6 чайных ложек, ванилин – 1 чайная ложка, корица – на кончике чайной ложки, вода - 1 литр.

Чай, ванилин, корицу залить горячей водой, настоять, затем перемешать. Полученный напиток тщательно процедить и подавать горячим.

Ароматный напиток прекрасно подходит к сладкой домашней выпечке, пирогам, пряникам.

Чай «По-арабски»

Чай – 3 чайные ложки, кофе растворимый – половина чайной ложки, желток- 1, сахар- по вкусу.

Заварить крепкий чай и крепкий кофе. В стакан с желтком влить кофе, долить крепким чаем, добавить сахар по вкусу.

Такой чай сочетается с традиционными восточными сладостями - пахлавой, зефиром, лукумом, халвой, нугой.

Чай «Пикантный»

Чай - 1 чайная ложка, ванилин, корица - на кончике чайной ложки, гвоздика- 2 бутона, лимон- 2-3 ломтика.

В хорошо прогретый фарфоровый чайник положить чай, корицу, гвоздику. Заварить кипятком, дать настояться 8-10 минут. Подавать горячим с лимоном.

Очень согревающий и приятный чай. Хорошо сочетается с фруктовыми десертами, желе.

Чай «Ночной каприз» 

Чай - 1 столовая ложка, кофе натуральный молотый – 1 столовая ложка, молоко – 1 стакан, вода – 3 стакана, мята – 1 чайная ложка.

Сухие компоненты смешать, залить горячей водой, довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать настояться 8-10 минут. Смешать с горячим молоком.

Хорош для вечернего спокойного чаепития.

  Введение

По всему миру известно множество игр на открытых площадках. Основной задачей этих игр, является бросок тяжелого шара с целью, попасть как можно ближе к какому-либо предмету, либо же к шарам оппонента.  

В Англии существует игра - Lawn Bowling, в которую играют только на специально подготовленной площадке. Известны несколько вариантов этой игры : в Италии и Турции - Bocce, на юге - Balinaje, во Франции - Petanque.

           Петанк наиболее распространенная из них. В нее играет огромное количество людей во всем мире, больше, чем в любую другую из вышеперечисленных игр. 

Существует легенда, согласно которой, два молодых француза, во времена запрета дуэлей, соперничали между собой за право обладания сердцем одной юной мадемуазели. И решив выяснить, кто из них "круче", устроили состязание в меткости. Для начала они выбрали определенную мишень на земле, на расстоянии 6-10 метров от себя. В соревновании использовались... камни, и победителем считался тот, кто смог их подбросить как можно ближе к цели. Так и определялся самый ловкий. Затем игра успешно перебралась через Ла-Манш в Англию, где истинные джентльмены "отшлифовали" ее до мельчайших деталей. 

Дальше ее "шлифовать" стали рязанские крестьяне в свободное от барщины и других повинностей время. Через какое-то время помещики заинтересовались, чего это мол крестьяне у них не работают, а кидают какие-то шары. Но поняв в чем суть не стали наказывать их розгами, а дали "вольную" - так в России отменили крепостное право.

 После этого петанк добирается до высших слоев общества и становится очень модной тенденцией. Между прочим, мало кто знает, но имя государя Петра 1, а также название столицы Санкт-Петербург, произошло от названия игры "петанк".

           Кроме того, одной из важных предпосылок Октябрьского переворота 1917 года является восстание путиловских рабочих из цеха по производству шаров для петанка, против запрета игр в петанк в обеденный перерыв. Объеденившись с петанк-клубом "Аврора" они показали всем мастерский шут в район Зимнего дворца.  

В действительности игра имеет гораздо более глубокие корни.

История игры в шары

            Еще в античные времена древние греки и римляне играли в игру, напоминающую современный петанк. В древней Греции в подобную игру играли сферическими камнями, в древнем Риме для этой цели использовали деревянные шары, окованные железом. В Греции эта игра демонстрировала силу соперников, так как основной целью игры было бросить камень как можно дальше, в то время как в Риме соревновались в точности броска.

             С вторжением варваров и падением римской империи исчезают игры в шары, для того, чтобы снова стать популярными только в средние века. В те времена эта игра носила название "bouleurs". 

Игра стала настолько популярной, что в XIVв. Чарльз IV, а затем и Чарльз V ввели запрет на эту игру, для того, чтобы подчиненные занимались более полезными делами, например, совершенствовались в стрельбе из лука. 

Позднее, в XVIв. эта игра очень понравилась Папе Юлию II. С целью усиления итальянского влияния в Ватикане он собрал лучших игроков со всей Италии, которые блестяще проявили себя в играх с французами, венецианцами и испанцами.  

Игра в шары вернулась во Францию только во времена франко-итальянских войн. Франсуа Рабле сказал - "Ни ревматизм, ни какая другая болезнь, не может помешать кому-либо играть в эту игру. Она подходит для любого возраста, как для молодых, так и для старых".

Популярность игры в шары продолжала расти как во Франции, так и в Италии. Однако, в игре стали появляться различия.  

В 1629г., игра в шары снова стала вне закона. Возмущенные изготовители игры paumes (предшественник тенниса) сговорились и добились запрещения игры. 

Не смотря на то, что игру запретили, в нее продолжали играть в монастырях. Таким образом, священники были первыми, кто построили закрытые площадки для петанка. Тем не менее, запрет на игру продолжался еще несколько лет. 

В 1792г. в Марселе, игра в шары привела к гибели 38 человек. И это не результат выяснения отношений при подсчете очков после игры. Игра велась на территории женского монастыря, где хранились бочонки с порохом, при этом, в качестве шаров использовали пушечные ядра. 

Горячим поклонником игры в шары был выдающийся физик и математик Анре-Мэри Ампер . Он использовал специально сделанные для этой игры шары. Эта игра в дальнейшем получила название jeu provenзal, и ныне широко распространенна в Южной Франции. В этой версии игры, игроки берут разбег перед броском шара, придавая ему, таким образом, дополнительный импульс. 

Петанк в таком виде, в котором он известен сейчас, родился в 1907г. Название его произошло от "pеd tanco", что означает "ноги вместе". В него играют на небольшой территории. Броски шаров производят из очерченного круга, не разбегаясь перед броском. 

Эта версия стала очень популярна в 1908 г. и первые официальные соревнования прошли в портовом городе La Ciotat, восточном пригороде Марселя.

 

За последние столетия существовало много версий игры, как во Франции, так и во всем мире, в которых использовались шары из камня, глины, дерева, правила которых близки к правилам петанка. Наиболее известные из них boule lyonnaise, bocce, lawn bowling и другие. 

ВСЕ СТАТЬИ О ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ИГРЕ – ПЕТАНК

ПЕТАНК - Стратегия игры

ПЕТАНК - Краткие правила для начинающих

ПЕТАНК - Правильный подбор шара

ПЕТАНК - Техника игры и упражнения

ПЕТАНК - Снаряжение для игры

ПЕТАНК – Игра в шары. История игры

Средиземноморская кофейная компания Малонго был основана в 1934г. И на сегодняшний день является одним из крупнейших европейских производителей кофе высшего класса. Колоссальный опыт, прямые поставки с плантаций и внимание к ситуации на рынке позволяют Малонго удовлетворять как требования ресторанов и кофеен, так и сектора кофе для супермаркетов. 

Малонго стала первой европейской компанией, начавшей импортировать кофе « Ямайка Блю Маунтан». Компании Малонго принадлежит большинство брэндов профессионального кофе французского Лазурного берега. Малонго является бессменным спонсором Каннского кинофестиваля. Среди клиентов Малонго более 10000 ресторанов и кафе, лучшие гостиницы.

В ассортимент Малонго входит кофе, фасованный в привлекательные металлические вакуумные банки. Малонго имеет ряд наиболее престижных наград, среди которых три золотых «Оскара бизнеса».

Качество кофе Малонго обеспечивают деловые требования компании, ставшие ее девизом:

- Прямые поставки с плантаций;

- качество смесей;

- преимущество органического кофе;

- традиционная обжарка;

- качество упаковки;

- дополнительный сервис для профессионалов.