Мультура предлагает
  • Сигары и аксессуары к ним

    «Иногда сигара — всего лишь сигара.» Зигмунд Фрейд
  • Чай и чайная посуда

    «Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души», — Лев Толстой
  • Хобби

    Мое хобби задолжало мне крупную сумму денег. Аноним.
  • Кофе, кофейная посуда и оборудование

    «Кофе - это ускользающее мгновение и благоухающий аромат» Клодия Роден
  • Рыбалка

    Время, проведенное на рыбалке в счет продолжительности жизни Богом не засчитывается.
  
Рекомендуем
  
Интересные сведения

Обычно сигары классифицируются по формату и форме, что вместе известно как vitola. Размер сигары определяется по двум признакам: диаметру окружности сигарного тела и длине сигары. Хотя это звучит достаточно просто, при оценке сигар все же могут возникнуть некоторые сложности.

На протяжении многих лет в сигарной индустрии использовались такие термины, как Corona или Panatela, которые описывали примерную длину и ширину сигары, а не производителя или бренд. Хотя многие производители используют для описания своих сигар привычные для сигарного мира названия размеров, действительные параметры сигары у разных изготовителей могут различаться.

В добавление к этому, сегодня размеров сигары куда как больше, чем было раньше – например, производители создают свои собственные названия для определенных сигар. Сейчас довольно часто можно найти две сигары одинакового формата, но с разными названиями этого размера.

Существует разделение по сигарной форме.

· parejo (coronas, panatelos)

· figurado

Самая распространенная сигарная форма – parejo. Сигара такой формы – цилиндрическая, прямая, с ровной поверхностью. Один конец сигары остается открытым, второй конец закруглен «шапочкой» - именно ее срезают перед началом курения. Сигары parejas классифицируются следующим образом:

  • Coronas
    • Petit Corona (5" x 42): 2-30 минут курения. Маленькие сигар, очень строги по вкусу, усиление вкуса идет линейно. Отлично подходит для быстрого курения. Лучшие представители: Montecristo No. 4, Cohíba Siglo II, Bolívar Petit Coronas
    • Corona (5 1/2" x 42): 25-30 минут курения. Очень популярный из-за простоты курения размер. Великолепный выбор аромат среди различных производителей. Идеальный размер для того, чтобы начать курить кубинские сигары. Великолепная сигара-аперитив для более опытных курильщиков. Лучшие представители: Montecristo No. 3, Partagás Coronas, Hoyo de Monterrey Coronas
    • Corona Extra (5 1/2" x 46)
    • Robusto (5" x 50), также называется ротшильд в честь семьи Ротшильдов: около 45 минут курения. Самый популярный формат сигар, производимых на Кубе. Большой диаметр, сильный вкус, много мощи. Великолепное развитие вкуса, богатые оттенки при раскуривании без необходимости затягивать процесс курения на три часа. Сигара для современного ритма жизни. Лучшие представители: Cohíba Robustos, Partagás Serie D No. 4, Hoyo de Monterrey Épicure No.2
    • Long Corona (6" x 42)
    • Toro (6" x 50)
    • Lonsdale (6 1/2" x 42), названа в честь Хью Сесила Лоутера, пятого графа Лонсдейлского: около 50 минут курения. Элегантный и расслабляющий эффект от курения достигается благодаря длине и небольшому диаметру сигары. Лучше всего курить днем. Лучшие представители: Montecristo No. 1, Partagás 8-9-8 Cabinet Varnished, Vegas Robaina Clasicos
    • Grand Corona (6 1/2" x 46)
    • Churchill (7" x 47), названа в честь Уинстона Черчилля: 1-1.5 часа курения. Средний диаметр в сочетании с избранной длиной делает сигары этого формата довольно сложными для курения. Не для новичков. Требуют терпения. Если сигару курить слишком быстро, сигара перегреется, и вкус станет жестким. Лучшие представители: Cohíba Espléndidos, Romeo y Julieta Churchills, H. Upmann Monarcas
    • Giant Corona (7 1/2" x 44)
    • Double Corona (7 3/4" x 49): 2-2,5 часа курения. Три фазы курения, вкус развивается и усиливается четко и поступательно. Торопиться с раскуриванием нельзя. Лучше всего курить после обеда или вечером. Лучшие представители: Partagás Lusitanias, Hoyo de Monterrey Double Coronas

Нестандартно сформированные сигары известны под названием figurado. Зачастую figurados считаются более качественными, потому что их сложнее изготовить, чем сигары parejas.

Figurados:

  • Torpedo – похоже на parejo, только с заостренным концом
  • Pyramid – имеет широкое основание, равномерно сужается, образуя заостренный конец
  • Perfecto – сужается с двух концов, в середине образуя выпуклость
  • Presidente/Diadema – формой напоминает parejo, но считает принадлежащей к figurado из-за гигантского размера
  • Culebras – три длинных, заостренных сигары, сплетенных вместе

Начинающим курить сигары следует помнить, что:

  • Чем больше диаметр сигары, тем холоднее ее дым
  • Чем длиннее сигара, тем чище ее вкус
  
Интересные сведения

Можно сказать, что свежеизготовленный Шэн Пуэр остается "живым" чаем, в котором происходят процессы медленной ферментации, которые продолжаются на протяжении всего времени хранения чая. Эти процессы происходят благодаря присутствию специальных бактерий, похожих на бактерии, которые используются при производстве йогурта. Однако они не вносятся искусственно, а естественным образом присутствуют в чайном листе. Именно благодаря деятельности этих бактерий Пуэр при правильном хранении "дозревает", ферментируется, улучшая свой вкус. Единственным фактором, определяющим качество чая, является вкус и аромат чая, поскольку на каждой стадии своей пуэрной «жизни» Шэн Пуэр приобретает новые вкусовые особенности. И совсем свежий, и однолетний, и 5-ти летний шэн пуэр интересны каждый по своему, однако наиболее ценными считаются старые пуэры, выдержанные 10, 15 и более лет. Очень важно, чтобы при этом пуэр хранился в правильных условиях - влажность не должна превышать 90%, стоит избегать посторонних запахов и слишком высоких или низких температур, а также обеспечивать приток свежего воздуха. К счастью, эти условия совпадают с теми, которые комфортны для проживания человека, поэтому пуэр вполне можно хранить дома, например в шкафу без сильных посторонних запахов, который находится в хорошо проветриваемой комнате.

Шу Пуэр - это Пуэр, изготовленный по технологии ускоренной ферментации, которая была разработана в 70-х годах 20-го века. По этой технологии собранный чайный лист складывают в большие кучи, поливают небольшим количеством воды и накрывают тканью. В таких кучах листья начинают быстро ферментироваться. В зависимости от тех или иных факторов этот процесс длится от 40 до 120 дней. После этого листья сушат и продают в рассыпном виде или прессуют в различные формы. В отличии от Шэн Пуэра, Шу Пуэр делают как прессованным, так и рассыпным. Именно рассыпной Шу Пуэр и известен в широких кругах любителей чая за пределами Китая под названием "Пуэр". На самом деле это лишь одна из разновидностей Пуэра. В свежем Шу Пуэре этот, характерный землистый запах может быть достаточно сильным, но через несколько лет он исчезает. Пуэр обладает изысканным, мягким, сладковатым ароматом с чуть заметными древесными нотками. Вкус тонкий, сладковатый без терпкости, с чудесным медовым послевкусием. Цвет настоя темно бордовый.



Наталья Ровнова, эксперт чайной компании "Теаполис"

  
Рекомендуем
  
Интересные сведения

В человеке, как известно, все должно быть прекрасно. Человек занимается спортом и тренирует мышцы. Головоломки же помогают тренировать ум и систематизировать мысли. Мало того - они помогают поддерживать мозг в тонусе, весело проводя при этом время! Головоломки - медитативные объекты, которые позволяют отвлечься от окружающего мира и одновременно тренируют внимание, логику и ловкость. Известно, что правитель Великих Моголов Бабур любил сундуки с секретами и головоломки, которые по его заказу исполняли искусные ремесленники северной Индии и Китая. Китайские головоломки, которые предлагает Великий Могол, разнообразны, как упражнения для тренировки мышц. По сложности процесса сборки и разборки головоломки можно разделить на 3 категории: одни загадки просты, но интересны, другие требуют усердия и внимания, третьи очень сложны. Купить головоломку означает купить пищу для ума. Решение сложной головоломки - это победа над собой. В наших головоломках Вы найдете много возможностей для побед – поскольку на решение некоторых Вы потратите не больше часа, а некоторые не будут поддаваться Вам в течение многих дней. Но тем сильнее будет ощущение этой победы! Это дано пережить не каждому.
  
Интересные сведения

Средиземноморская кофейная компания Малонго был основана в 1934г. И на сегодняшний день является одним из крупнейших европейских производителей кофе высшего класса. Колоссальный опыт, прямые поставки с плантаций и внимание к ситуации на рынке позволяют Малонго удовлетворять как требования ресторанов и кофеен, так и сектора кофе для супермаркетов. 


Малонго стала первой европейской компанией, начавшей импортировать кофе « Ямайка Блю Маунтан». Компании Малонго принадлежит большинство брэндов профессионального кофе французского Лазурного берега. Малонго является бессменным спонсором Каннского кинофестиваля. Среди клиентов Малонго более 10000 ресторанов и кафе, лучшие гостиницы.

В ассортимент Малонго входит кофе, фасованный в привлекательные металлические вакуумные банки. Малонго имеет ряд наиболее престижных наград, среди которых три золотых «Оскара бизнеса».


Качество кофе Малонго обеспечивают деловые требования компании, ставшие ее девизом:

- Прямые поставки с плантаций;

- качество смесей;

- преимущество органического кофе;

- традиционная обжарка;

- качество упаковки;

- дополнительный сервис для профессионалов.

В каталоге позиций
  
Рекомендуем
  
Интересные сведения
реклама