Улун (Оолонг)
Улун (Оолонг)
Иногда улун называют молочным чаем или зеленым, но это неправильно. Само словосочетание "У Лун" означает "Чёрный Дракон". В первую очередь, можно выделить материковые (китайские) и островные (тайваньские). Затем, в зависимости от микроклимата региона произрастания и способов обработки выделяются несколько групп бирюзового чая: южнофуцзянские улуны, северофуцзянские, тайваньские, гуандунские. Каждый из этих видов выделяется только ему присущими качествами.
У улуна есть свой неповторимый аромат и вкус. После приготовления улуна, настой этого чая преобретает пряный и чуть сладковатый, цветочно-медовый привкус. Вы никогда не спутаете улун с другим чаем.
Производство улуна
Чай улун производят из созревших чайных листьев. Улун сушиться на солнце 30 минут, после чего его помещают в тень, где улун подвергается ферминтации. Отличительной чертой производства улуна является то, что при ферментации листья чая постоянно мешают.
Все чаще подарочная упаковка китайского чая улун, служит отличным подарком.
У нас вы можете купить китайский чай улун с доставкой по Москве.
Най Сян Цзинь Сюань "Молочный улун"
| Минимальный заказ: | 500 гр. |
| Формат: | скрученный |
| Ферментация: | полуферментированный |
| Регион: | Китай |
| Артикул: | win 52019 |
| Страна поставки: | Германия |
| Цена указана за: | 100 гр. |
| Торговая марка: | Gutenberg |
Краткое описание: При заваривании он дает настой оранжево-красного цвета.
По вкусу чай может ассоциироваться с ароматом малинового варенья или сгущенного молока. Такой чай рекомендуется пить перед употреблением пищи, что способствует повышению аппетита.
Богатое содержание витаминов в этом чае способствует укреплению волокнистых тканей стенок кровеносных сосудов, предотвращает тромбофлебит.
Цао мэй Улун "Улун с клубникой"
| Минимальный заказ: | 200 гр. |
| Ферментация: | полуферментированный |
| Регион: | Китай |
| Артикул: | kit ЧР-116 |
| Страна поставки: | Китай |
| Цена указана за: | 100 гр. |
Краткое описание: Устойчивый клубничный аромат, вкус чая улун, - всё это создаёт привлекательный вкусовой букет. Прекрасный десертный напиток.
Жень шень Улун "Женьшеневый обсыпной чай"
| Минимальный заказ: | 200 гр. |
| Формат: | скрученный |
| Регион: | Тайвань |
| Артикул: | kit ЧР-020 |
| Страна поставки: | Китай |
| Цена указана за: | 100 гр. |
Краткое описание: В чай улун добавляют корень женьшеня, известного как верное средство для повышения работоспособности организма. Чай сам по себе является, достаточно, сильным стимулирующим напитком и плавным по воздействию, увеличивающим степень концентрации внимания. Чай Женьшень улун помогает организму выдерживать перегрузки и переживать стрессы.
Сямэнь Улун "Нижние врата"
| Минимальный заказ: | 200 гр. |
| Ферментация: | ферментированный |
| Регион: | Тайвань |
| Артикул: | kit ЧР-127 |
| Страна поставки: | Китай |
| Цена указана за: | 100 гр. |
Краткое описание: Для этого чая характерна высокая степень ферментации и высокая температура просушки. Поэтому, чайный настой на вкус мягок, с привкусом сильно просушенных сухофруктов.
Такой чай, употребляют после приёма пищи. Великолепно расщепляет жиры, способствуя усвоению пищи. Является прекрасным напитком, утоляющим жажду.
Най Сян Улун "Молочный улун"
| Минимальный заказ: | 200 гр. |
| Формат: | скрученный |
| Ферментация: | неферментированный |
| Регион: | Тайвань |
| Артикул: | kit ЧР-008 |
| Страна поставки: | Китай |
| Цена указана за: | 100 гр. |
Краткое описание: Благодаря особой технологии обработки Най Сяну присущ ярковыраженный молочно-карамельный вкус и аромат.
Способ производства этого сорта заключается в обработке чайного листа на одной из стадий приготовления чая молочным экстрактом в парообразном состоянии
