Издание Cigars Review опубликовало свой топ-10 лучших кубинских сигар.

1. Montecristo Robustos Millenium
2. Partagas Serie D No. 4 Reserva
3. Cohiba Piramides Millenium
4. H. Upmann Magnum 50 LE 2005
5. Partagas Seleccion Privada No 1
6. Hoyo de Monterrey Epicure Especial LE 2004
7. Partagas Piramides LE 2000
8. Romeo y Julieta Exhibicion No. 2 LE 2000
9. El Rey del Mundo Coronas de Luxe
10. Cohiba Behike

С белым китайским чаем, нежным и вкусным, связаны красивые легенды. Две из них отлично изложил в своей книге «Путь чая» Лам Кам Чуэн.

Легенда о чае «Бай Хао Инь Чжень»

Давным-давно стояла в Фунзяне засуха, так что несколько лет ничего не могло вырасти на растрескавшейся земле. В городах и деревнях начался голод, и многие люди умерли от болезней. Тогда старейшины вспомнили о священном растении, которое росло на горе рядом с драконьим колодцем. Сказали старцы, что сок из этого растения сможет излечить оставшихся в живых и вернуть земле плодородие.

Многие храбрые юноши из Фунзяна отправились на гору за священным растением, но ни один из них не смог вернуться обратно. Всех умертвил черный свирепый дракон. Двое братьев и сестра тоже попытались добыть цветок. Сначала ушел старший брат и не вернулся. Затем и младший пропал без вести.

Через 49 дней решила сестра сама отправиться в опасное путешествие. Была она ловкая и хитрая, и укрылась от гибельного колдовства дракона, превратившего всех людей в мертвые камни. Убила она его из лука, а потом сорвала волшебное растение и оживила его соком всех превращенных в камни юношей.

Счастливо вернулись они в деревню и посеяли священное растение на склоне холма. Когда выросли кустарники, их листья залили горячей водой и напоили получившимся отваром всех больных. Те в мгновение ока и выздоровели.

С тех пор в Фунзяне выращивают священный чай Бай Хао Инь Чжень.

Легенда о чае «Бай Му Дань»

Один молодой чиновник не смог терпеть процветающую в столице коррупцию, поэтому оставил свой пост и уехал с матерью в провинцию. По дороге почувствовал он приятный аромат, доносившийся откуда-то со стороны озера, мимо которого они проезжали.

Спросил юноша встреченного по дороге старца, что это за приятный аромат разносится по долине. Старец показал ему 18 кустов пиона, растущих около озера. Место так понравилось юноше, что он решил поселиться в нем.

Однажды мать юноши тяжело заболела. Ничего не помогало ей, и юноша отправился в горы, искать целебные травы. Выбившись из сил, он уснул под деревом и увидел сон, в котором некий старец белом пообещал его матери здоровье, если юноша поймает карпа и подаст рыбу ей со свежим чаем.

Радостный, юноша отправился домой, поймал карпа и только было задумался, где же взять немного чая, как грянул гром и 18 кустов пиона превратились в чайные кусты. Чай был не обычным, а бело-пушистым, будто хранившим память о своей прежней сущности пиона.

Мать юноши выздоровела и обратилась богиней чая, а сам он посвятил свою жизнь выращиванию чая и основал большую школу.

Легенда о происхождении белого китайского чая.

Еще одна «бродячая легенда» рассказывает о возникновении белого чая. Давным-давно, говорит легенда, жила женщина по имени Лан У, у подножия горы Таймушань.

Она бежала от войны в своем селении и стала, ютясь в небольшой хижине, зарабатывать на жизнь разведением красивых орхидей. Однажды в месте, где она нашла свое убежище, началась свирепая эпидемия кори. Несчетное количество жителей умерло от болезни.

В одну темную ночь приснился госпоже Лан У сон, в котором явился к ней стары маг и рассказал, что неподалеку от пещеры растет чайное деревце, которое поможет спасти страждущих. Женщина пробудилась и в изумлении отправилась искать дерево, и, после долгий поисков, сумела обнаружить маленький кустик среди густого колючего кустарника.

Чудодейственный отвар из листьев этого кустика избавил людей от ужасной болезни. С тех пор госпожа Лан У занялась выращиванием чая, а вся округа превратилась в чаеводческий городок.

Метод, которым госпожа У Лан приготовила чай был трепетно передаваем из поколения в поколение - так родилась традиция создания белого чая.

По всему миру известно множество игр на открытых площадках. Основной задачей этих игр, является бросок тяжелого шара с целью, попасть как можно ближе к какому-либо предмету, либо же к шарам оппонента.  

В Англии существует игра - Lawn Bowling, в которую играют только на специально подготовленной площадке. Известны несколько вариантов этой игры : в Италии и Турции - Bocce, на юге - Balinaje, во Франции - Petanque.

           Петанк наиболее распространенная из них. В нее играет огромное количество людей во всем мире, больше, чем в любую другую из вышеперечисленных игр. 

Существует легенда, согласно которой, два молодых француза, во времена запрета дуэлей, соперничали между собой за право обладания сердцем одной юной мадемуазели. И решив выяснить, кто из них "круче", устроили состязание в меткости. Для начала они выбрали определенную мишень на земле, на расстоянии 6-10 метров от себя. В соревновании использовались... камни, и победителем считался тот, кто смог их подбросить как можно ближе к цели. Так и определялся самый ловкий. Затем игра успешно перебралась через Ла-Манш в Англию, где истинные джентльмены "отшлифовали" ее до мельчайших деталей. 

Дальше ее "шлифовать" стали рязанские крестьяне в свободное от барщины и других повинностей время. Через какое-то время помещики заинтересовались, чего это мол крестьяне у них не работают, а кидают какие-то шары. Но поняв в чем суть не стали наказывать их розгами, а дали "вольную" - так в России отменили крепостное право.

 После этого петанк добирается до высших слоев общества и становится очень модной тенденцией. Между прочим, мало кто знает, но имя государя Петра 1, а также название столицы Санкт-Петербург, произошло от названия игры "петанк".

           Кроме того, одной из важных предпосылок Октябрьского переворота 1917 года является восстание путиловских рабочих из цеха по производству шаров для петанка, против запрета игр в петанк в обеденный перерыв. Объеденившись с петанк-клубом "Аврора" они показали всем мастерский шут в район Зимнего дворца.  

В действительности игра имеет гораздо более глубокие корни.

История игры в шары

            Еще в античные времена древние греки и римляне играли в игру, напоминающую современный петанк. В древней Греции в подобную игру играли сферическими камнями, в древнем Риме для этой цели использовали деревянные шары, окованные железом. В Греции эта игра демонстрировала силу соперников, так как основной целью игры было бросить камень как можно дальше, в то время как в Риме соревновались в точности броска.

             С вторжением варваров и падением римской империи исчезают игры в шары, для того, чтобы снова стать популярными только в средние века. В те времена эта игра носила название "bouleurs". 

Игра стала настолько популярной, что в XIVв. Чарльз IV, а затем и Чарльз V ввели запрет на эту игру, для того, чтобы подчиненные занимались более полезными делами, например, совершенствовались в стрельбе из лука. 

Позднее, в XVIв. эта игра очень понравилась Папе Юлию II. С целью усиления итальянского влияния в Ватикане он собрал лучших игроков со всей Италии, которые блестяще проявили себя в играх с французами, венецианцами и испанцами.  

Игра в шары вернулась во Францию только во времена франко-итальянских войн. Франсуа Рабле сказал - "Ни ревматизм, ни какая другая болезнь, не может помешать кому-либо играть в эту игру. Она подходит для любого возраста, как для молодых, так и для старых".

Популярность игры в шары продолжала расти как во Франции, так и в Италии. Однако, в игре стали появляться различия.  

В 1629г., игра в шары снова стала вне закона. Возмущенные изготовители игры paumes (предшественник тенниса) сговорились и добились запрещения игры. 

Не смотря на то, что игру запретили, в нее продолжали играть в монастырях. Таким образом, священники были первыми, кто построили закрытые площадки для петанка. Тем не менее, запрет на игру продолжался еще несколько лет. 

В 1792г. в Марселе, игра в шары привела к гибели 38 человек. И это не результат выяснения отношений при подсчете очков после игры. Игра велась на территории женского монастыря, где хранились бочонки с порохом, при этом, в качестве шаров использовали пушечные ядра. 

Горячим поклонником игры в шары был выдающийся физик и математик Анре-Мэри Ампер . Он использовал специально сделанные для этой игры шары. Эта игра в дальнейшем получила название jeu provenзal, и ныне широко распространенна в Южной Франции. В этой версии игры, игроки берут разбег перед броском шара, придавая ему, таким образом, дополнительный импульс. 

Петанк в таком виде, в котором он известен сейчас, родился в 1907г. Название его произошло от "pеd tanco", что означает "ноги вместе". В него играют на небольшой территории. Броски шаров производят из очерченного круга, не разбегаясь перед броском. 

Эта версия стала очень популярна в 1908 г. и первые официальные соревнования прошли в портовом городе La Ciotat, восточном пригороде Марселя.

За последние столетия существовало много версий игры, как во Франции, так и во всем мире, в которых использовались шары из камня, глины, дерева, правила которых близки к правилам петанка. Наиболее известные из них boule lyonnaise, bocce, lawn bowling и другие. 

ВСЕ СТАТЬИ О ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ИГРЕ – ПЕТАНК

ПЕТАНК - Стратегия игры

ПЕТАНК - Краткие правила для начинающих

ПЕТАНК - Правильный подбор шара

ПЕТАНК - Техника игры и упражнения

ПЕТАНК - Снаряжение для игры

ПЕТАНК – Игра в шары. История игры

Средиземноморская кофейная компания Малонго был основана в 1934г. И на сегодняшний день является одним из крупнейших европейских производителей кофе высшего класса. Колоссальный опыт, прямые поставки с плантаций и внимание к ситуации на рынке позволяют Малонго удовлетворять как требования ресторанов и кофеен, так и сектора кофе для супермаркетов. 

Малонго стала первой европейской компанией, начавшей импортировать кофе « Ямайка Блю Маунтан». Компании Малонго принадлежит большинство брэндов профессионального кофе французского Лазурного берега. Малонго является бессменным спонсором Каннского кинофестиваля. Среди клиентов Малонго более 10000 ресторанов и кафе, лучшие гостиницы.

В ассортимент Малонго входит кофе, фасованный в привлекательные металлические вакуумные банки. Малонго имеет ряд наиболее престижных наград, среди которых три золотых «Оскара бизнеса».

Качество кофе Малонго обеспечивают деловые требования компании, ставшие ее девизом:

- Прямые поставки с плантаций;

- качество смесей;

- преимущество органического кофе;

- традиционная обжарка;

- качество упаковки;

- дополнительный сервис для профессионалов.