Выкурить любимую сигару теперь можно и за Полярным кругом – в России открывается самый северный в мире Cigar Lounge.

Презентация нового клуба состоялась 14 ноября, в небольшом городке Талнах, расположенном в 24 километрах от Норильска. Здесь располагаются самые глубокие в России рудники, разработки в которых ведутся на глубине полтора километра.

Как люди умудряются жить и работать в условиях экстремального холода (координаты Талнаха 88°24' в.д./69.5°с.ш. 88.4° в.д.) теперь может выяснить любой сигарный любитель-гедонист, отправившись на поиски необычных ощущений за Полярный круг.

Открывает первый северный Cigar Lounge Константин Босснер, владелец мульти-бренда Bossner. Во время торжественного мероприятия состоялось выступление Вили Токарев, специально для котрого Bossner разработали особые сигары «Don Willie».

По словам участников первой дегустации, в самом Cigar Lounge тепло и уютно, особенно от осознания того факта, какой сильный и неприглядный мороз за окном.

Сегодня мы проанализируем интересные сочетания Lepanto Pedro Ximenez Solera Gran Reserva с дарджилингами, айловые виски с копчеными чаями, Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximenez с красным чаем Цимень Хун Ча.

Lepanto Pedro Ximenez Solera Gran Reserva + легкий дарджилинг (Гумти, Маргаретс Хоуп, Марибонг и т.п.)

Бренди: Серебряная медаль (лучший в классе) на International Wine and Spirits Competition 2007. В дополнение к 15-летней выдержке этот бренди выдерживался еще 3 года в бочках из-под вина "Ноэ", произведенного из винограда Педро Хименес.

Чай: Дарджилинг называют «чайным шампанским». Он традиционно ценится выше прочих черных чаев. При правильном его заваривании получается светлый напиток с утонченным мускатным, слегка терпким вкусом и цветочным ароматом.

Айловый виски (например Ardbeg Single Islay Malt Scotch Whisky Garanteed TEN years old) + Копченый чай (например, Чжень Шань Сяо Чжун)

Виски: У айловых виски настойчивый, энергичный и очень теплый аромат. Ноты у этого аромата дымные, торфянистые, сладкие, с леким привкусом чернослива, вяленых бананов и фиников.

Чай: По китайскому чайному канону высококлассный «Копченый чай» обладает настоем насыщенного красно-бордового цвета. Искушённые любители различают нотки дыма и древесины, а также сладкого имбиря, карамели, чернослива и сушёной груши.

Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximenez + Цимень Хун Ча

Херес: Сладкий, тягучий, бархатистый херес, с нотками фиников, инжира, сладостей, орехов. Неожиданное одновременное согревающее и освежающее действие. Интересно сочетается с голубыми сырами.

Чай: Цимень Хун Ча - красный чай из провинции Аньхой. Насыщенный цвет настоя, вкус лёгкий, пряный, с тонкой горчинкой. В аромате присутствуют ноты вишни и мёда. Хорошо сочетается с молоком. По преданию, именно к этому чаю пристрастилась английская аристократия.

Материалы дегустации были предоставлены нашим экспертом Денисом Шумаковым, создателем сайта http://teatips.ru/

По всему миру известно множество игр на открытых площадках. Основной задачей этих игр, является бросок тяжелого шара с целью, попасть как можно ближе к какому-либо предмету, либо же к шарам оппонента.  

В Англии существует игра - Lawn Bowling, в которую играют только на специально подготовленной площадке. Известны несколько вариантов этой игры : в Италии и Турции - Bocce, на юге - Balinaje, во Франции - Petanque.

           Петанк наиболее распространенная из них. В нее играет огромное количество людей во всем мире, больше, чем в любую другую из вышеперечисленных игр. 

Существует легенда, согласно которой, два молодых француза, во времена запрета дуэлей, соперничали между собой за право обладания сердцем одной юной мадемуазели. И решив выяснить, кто из них "круче", устроили состязание в меткости. Для начала они выбрали определенную мишень на земле, на расстоянии 6-10 метров от себя. В соревновании использовались... камни, и победителем считался тот, кто смог их подбросить как можно ближе к цели. Так и определялся самый ловкий. Затем игра успешно перебралась через Ла-Манш в Англию, где истинные джентльмены "отшлифовали" ее до мельчайших деталей. 

Дальше ее "шлифовать" стали рязанские крестьяне в свободное от барщины и других повинностей время. Через какое-то время помещики заинтересовались, чего это мол крестьяне у них не работают, а кидают какие-то шары. Но поняв в чем суть не стали наказывать их розгами, а дали "вольную" - так в России отменили крепостное право.

 После этого петанк добирается до высших слоев общества и становится очень модной тенденцией. Между прочим, мало кто знает, но имя государя Петра 1, а также название столицы Санкт-Петербург, произошло от названия игры "петанк".

           Кроме того, одной из важных предпосылок Октябрьского переворота 1917 года является восстание путиловских рабочих из цеха по производству шаров для петанка, против запрета игр в петанк в обеденный перерыв. Объеденившись с петанк-клубом "Аврора" они показали всем мастерский шут в район Зимнего дворца.  

В действительности игра имеет гораздо более глубокие корни.

История игры в шары

            Еще в античные времена древние греки и римляне играли в игру, напоминающую современный петанк. В древней Греции в подобную игру играли сферическими камнями, в древнем Риме для этой цели использовали деревянные шары, окованные железом. В Греции эта игра демонстрировала силу соперников, так как основной целью игры было бросить камень как можно дальше, в то время как в Риме соревновались в точности броска.

             С вторжением варваров и падением римской империи исчезают игры в шары, для того, чтобы снова стать популярными только в средние века. В те времена эта игра носила название "bouleurs". 

Игра стала настолько популярной, что в XIVв. Чарльз IV, а затем и Чарльз V ввели запрет на эту игру, для того, чтобы подчиненные занимались более полезными делами, например, совершенствовались в стрельбе из лука. 

Позднее, в XVIв. эта игра очень понравилась Папе Юлию II. С целью усиления итальянского влияния в Ватикане он собрал лучших игроков со всей Италии, которые блестяще проявили себя в играх с французами, венецианцами и испанцами.  

Игра в шары вернулась во Францию только во времена франко-итальянских войн. Франсуа Рабле сказал - "Ни ревматизм, ни какая другая болезнь, не может помешать кому-либо играть в эту игру. Она подходит для любого возраста, как для молодых, так и для старых".

Популярность игры в шары продолжала расти как во Франции, так и в Италии. Однако, в игре стали появляться различия.  

В 1629г., игра в шары снова стала вне закона. Возмущенные изготовители игры paumes (предшественник тенниса) сговорились и добились запрещения игры. 

Не смотря на то, что игру запретили, в нее продолжали играть в монастырях. Таким образом, священники были первыми, кто построили закрытые площадки для петанка. Тем не менее, запрет на игру продолжался еще несколько лет. 

В 1792г. в Марселе, игра в шары привела к гибели 38 человек. И это не результат выяснения отношений при подсчете очков после игры. Игра велась на территории женского монастыря, где хранились бочонки с порохом, при этом, в качестве шаров использовали пушечные ядра. 

Горячим поклонником игры в шары был выдающийся физик и математик Анре-Мэри Ампер . Он использовал специально сделанные для этой игры шары. Эта игра в дальнейшем получила название jeu provenзal, и ныне широко распространенна в Южной Франции. В этой версии игры, игроки берут разбег перед броском шара, придавая ему, таким образом, дополнительный импульс. 

Петанк в таком виде, в котором он известен сейчас, родился в 1907г. Название его произошло от "pеd tanco", что означает "ноги вместе". В него играют на небольшой территории. Броски шаров производят из очерченного круга, не разбегаясь перед броском. 

Эта версия стала очень популярна в 1908 г. и первые официальные соревнования прошли в портовом городе La Ciotat, восточном пригороде Марселя.

За последние столетия существовало много версий игры, как во Франции, так и во всем мире, в которых использовались шары из камня, глины, дерева, правила которых близки к правилам петанка. Наиболее известные из них boule lyonnaise, bocce, lawn bowling и другие. 

ВСЕ СТАТЬИ О ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ИГРЕ – ПЕТАНК

ПЕТАНК - Стратегия игры

ПЕТАНК - Краткие правила для начинающих

ПЕТАНК - Правильный подбор шара

ПЕТАНК - Техника игры и упражнения

ПЕТАНК - Снаряжение для игры

ПЕТАНК – Игра в шары. История игры

Средиземноморская кофейная компания Малонго был основана в 1934г. И на сегодняшний день является одним из крупнейших европейских производителей кофе высшего класса. Колоссальный опыт, прямые поставки с плантаций и внимание к ситуации на рынке позволяют Малонго удовлетворять как требования ресторанов и кофеен, так и сектора кофе для супермаркетов. 

Малонго стала первой европейской компанией, начавшей импортировать кофе « Ямайка Блю Маунтан». Компании Малонго принадлежит большинство брэндов профессионального кофе французского Лазурного берега. Малонго является бессменным спонсором Каннского кинофестиваля. Среди клиентов Малонго более 10000 ресторанов и кафе, лучшие гостиницы.

В ассортимент Малонго входит кофе, фасованный в привлекательные металлические вакуумные банки. Малонго имеет ряд наиболее престижных наград, среди которых три золотых «Оскара бизнеса».

Качество кофе Малонго обеспечивают деловые требования компании, ставшие ее девизом:

- Прямые поставки с плантаций;

- качество смесей;

- преимущество органического кофе;

- традиционная обжарка;

- качество упаковки;

- дополнительный сервис для профессионалов.