Буквально 40 лет назад наши соотечественники доставали всеми невероятными способами контрабандные сигары, плохого качества и втридорога, дабы хоть ненадолго проникнуться пусть в таком виде и невкусной, но привлекательной западной культурой.

Спроси мы любого такого «западника», в каких же странах производятся сигары, он с мечтательным видом протянул бы: «…Куба…». Но на этом бы его познания заканчивались и терялись в голубой дымке мечты.

Сейчас русский ценитель может позволить себе ознакомиться со всем ассортиментом мировой сигарной индустрии. Качественные сигары производятся более чем в 15 странах мира, и продукция каждой из них отличается своеобразием, проявляющимся в первую очередь в ароматической гамме и крепости сигары.

Самыми крупными поставщиками сигар сейчас по праву считаются Куба и Доминиканская республика. На втором месте держатся Никарагуа, Гондурас, Бразилия, Мексика, Индонезия, США и Канарские острова. Хорошие сигары делают также на Ямайке, Филиппинских островах, Суматре, Эквадоре и т. д.

Доминиканская республика

Эти сигары отличаются легким вкусом и отношением к жизни. Преобладающая нота - ванили, полевых цветов, карамели, солнечного летнего луга. Доминиканские сигары никогда не претендуют на звание «атрибут серьезного человека», и этим они сильно отличаются, например, от кубинских.

Куба

Кубинские сигары символизируют уверенность, твердость решения, стойкую жизненную позицию. В большинстве своем довольно крепкие, с насыщенным и сильным вкусом, яркие, с древесными и животными нотами. Для них характерны оттенки пряностей и сырой земли, кофе, шоколада и даже карамели. Это сигары для настоящих ценителей - их букет варьируется по мере раскуривания, то теплея, то становясь острей, то одаривая неожиданными горькими нотками. Поэтому новичкам будет сложно оценить по достоинству всю прелесть кубинской сигары.

Гондурас

Занимает второе место после Доминиканской Республики по производству сигар легкого типа, но, по сравнению с доминиканскими, эти сигары более терпкие и пряные. По общему ощущению приближаются к кубинским.

Никарагуа

По мнению многих ценителей, сигары из Никарагуа напоминают кубинские – в них присутствуют характерные животные ароматы. Но эти сигары заметно мягче, слаще, и, кроме того, дополнены пряными нотками.

Мексика

Крепость сигар, произведенных в Мексике, не может быть однозначной и варьируется от мягкой до крепкой и пряной. Однако отличить их легко по специфическому «мексиканскому характеру», находящему отражение в резких вкусовых переходах и ярких, игривых оттенках.

Бразилия

Бразильские сигары обычно темные, нарочито небрежные, «лохматой» скрутки. Символизируют уверенность в себе, презрение к деталям и внешним приличиям. Лучшие puros de Brasil – мягкие и вкусные, к травянистым ароматам добавляются кисловатые фруктовые или землистые нотки. Не обладают большим количеством оттенков и быстро выкуриваются, однако пользуются заслуженной популярностью во всем мире.

Индонезия

Индонезия держит неплохое положение на рынке сигар за счет островов Суматра и Ява. Сигары, произведенные в Индонезии, среднекрепкие, изысканные, немного горьковатые, сдержанные. Их отличает особо тонкая текстура покровного листа.

Канарские острова

Сигары здесь производятся довольно мягкие, чуть пряные, с легкими ореховыми нотками. Качество табачного листа очень высокое.

Камерун

Сигары, произведенные из выращенного здесь табака, отличаются уникальным маслянистым и шероховатым покровным листом. Вкусовая гамма уходит в ореховые, древесные, кофейные и сливочные тона.

США

Характер американских сигар, как и всего американского, свободный, уверенный, ровный. Крепости почти нет, как нет вообще ничего обязывающего, неуловимый аромат и вкус, со слабо угадывающимися кремовыми и ореховыми оттенками, иногда - цветочными нотами.

Прислушайтесь к себе, поймите свой характер или уловите желаемый образ – так вы сможете выбрать подходящий именно вам аромат и вкус сигары.

На основе чая можно создать огромное количество разнообразных коктейлей, алкогольных и безалкогольных, прохладных и горячих, свежих и острых, с необычными дорогими ингредиентами или с простыми домашними добавками.

Популярностью напитки на основе чая пользовались всегда. В США очень распространены холодные чайные миксы, в Латинской Америке – перечно-мятные, в Финляндии - голубичные. В нашей стране вплоть до недавнего времени тоже были популярны домашние чайные напитки. Сейчас эта традиция, к сожалению, почти утеряна.

Эти коктейли, несмотря на свою простоту и даже наивность, могут показаться интересными и сегодня. Они легки в изготовлении, необычны и могут привнести в обычное вечернее чаепитие нотки домашнего уюта и тепла.

Чай «Солнышко»

Чай черный или зеленый (рекомендуем ассам или классический китайский зеленый чай) - 1 чайная ложка, молоко - полстакана, мед- 1 чайная ложка, желток – 1.

Желток, молоко, мед тщательно смешать или взбить. Влить смесь в настой чая. Подается получившийся напиток горячим.

Такой чай отлично сочетается с баранками, сушками и сухими печеньями.

Чай «Ванильный»

Чай черный (рекомендуем дарджилинг) – 6 чайных ложек, ванилин – 1 чайная ложка, корица – на кончике чайной ложки, вода - 1 литр.

Чай, ванилин, корицу залить горячей водой, настоять, затем перемешать. Полученный напиток тщательно процедить и подавать горячим.

Ароматный напиток прекрасно подходит к сладкой домашней выпечке, пирогам, пряникам.

Чай «По-арабски»

Чай – 3 чайные ложки, кофе растворимый – половина чайной ложки, желток- 1, сахар- по вкусу.

Заварить крепкий чай и крепкий кофе. В стакан с желтком влить кофе, долить крепким чаем, добавить сахар по вкусу.

Такой чай сочетается с традиционными восточными сладостями - пахлавой, зефиром, лукумом, халвой, нугой.

Чай «Пикантный»

Чай - 1 чайная ложка, ванилин, корица - на кончике чайной ложки, гвоздика- 2 бутона, лимон- 2-3 ломтика.

В хорошо прогретый фарфоровый чайник положить чай, корицу, гвоздику. Заварить кипятком, дать настояться 8-10 минут. Подавать горячим с лимоном.

Очень согревающий и приятный чай. Хорошо сочетается с фруктовыми десертами, желе.

Чай «Ночной каприз» 

Чай - 1 столовая ложка, кофе натуральный молотый – 1 столовая ложка, молоко – 1 стакан, вода – 3 стакана, мята – 1 чайная ложка.

Сухие компоненты смешать, залить горячей водой, довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать настояться 8-10 минут. Смешать с горячим молоком.

Хорош для вечернего спокойного чаепития.

  Стратегия игры. Общее

Что необходимо для того, чтобы выиграть в этой игре? Чья роль наиболее важна, шутера или поинтера?

 Действительно, как хороший поинтер, так и хороший шутер, могут привести команду к победе. А если в команде есть профессионалы обоих спецификаций, то игра становится неотразимой.

 Но что же будет, если в игре встречаются две команды с одинаково талантливыми профессиональными игроками?

 Стоит очень внимательно проследить за игрой таких команд, и постараться понять каждое их действие. Только тогда, вы сможете оценить силу третьей составляющей успеха в этой игре - стратегии.

Специализация

Спустя определенное время, после того, как человек начинает регулярно играть в петанк, он выбирает для себя специализацию - "поинтер" или "шутер".

 Однако, было бы ошибкой полностью отказываться от другого вида бросков. В игре всегда будут встречаться ситуации, когда поинтер вынужден будет выбивать, а шутер - просто размещать шар ближе к кошонету.

 Специализация наиболее популярна в командной игре, когда навыки каждого игрока используются наиболее эффективно. В качестве иллюстрации этой ситуации, давайте представим игру, в которой все игроки играют идеально.

Идеальная Игра

Команда А начинает игру. Поинтер команды А, первым броском, размещает свой шар на расстоянии 40см. от кошонета. Его шар должен останавливаться перед кошонетом. Почему именно перед кошонетом? Потому что, столкнувшиеся с ним шары противника, только переместят его ближе к цели. С другой стороны, идеально брошенный первый шар, не должен располагаться слишком близко к кошонету, в противном случае шутеры команды оппонентов немедленно его выбьют.

 Далее, стратегия команды А заключается в том, чтобы выбить шар оппонента из своей зоны, то есть из зоны радиусом 40 см., центром которой является кошонет.

 Преимущество первого броска как раз и состоит в возможности использовать эту стратегию.

 Однако, эта стратегия кажется безупречной только на первый взгляд. Для команды В, в этом случае, существует два возможных варианта контр-стратегий:

1. Первый -методично размещать свои шары в зоне команды А и позволять их выбивать. Выбить все шары команды В команда А не сможет, так как она начинала первой и на выбивание у нее останется только пять шаров, против шести у команды В.

2. Второй - заключается в выполнении хорошего карео, то есть шар, брошенный командой В, выбивает первый шар команды А и ситуация меняется на обратную, теперь зона вокруг кошонета находится под контролем команды В. При этом команде В принадлежит и последний бросок.

 Теперь важное замечание. Все выше описанное, относится только к игре пар и троек. Команда А разместила один шар, а остальными выбивала шары команды соперников. Команда В все свои шары, кроме последнего только размещала и ни одного не выбивала. Следовательно, такая стратегия невозможна, если любая из команд состоит только из поинтеров и шутеров.

 Может показаться, что описанная стратегия слишком неправдоподобна, однако на соревнованиях по петанку высокого уровня, подобная игра отнюдь не редкость. Профессиональный шутер, в среднем, выбивает шар соперника в 9 случаях из 10. Однако, игрок который мог бы выбить карео каждый раз, когда это необходимо, еще не появился на свет.

Управление командой

 Во время соревнований, у каждой команды должен быть свой капитан. Даже у очень опытной команды, которая единогласно принимает стратегию в 99 случаях из 100, кто-то должен взять на себя ответственность за 100-е решение.

 Обычно, капитан отвечает за стратегию и использование наилучшим образом индивидуальных навыков каждого члена команды.

 Капитан должен быть уверен в том, что все шесть шаров команды будут использованы с пользой.

Несколько советов для начинающих игроков.

 - Правила позволяют бросать кошонет на расстояние 6 - 10 м.. от игрового круга. Научитесь определять это расстояние "на глаз".

 - Один из игроков должен находиться рядом с кошонетом и следить за тем, какой из шаров является ведущим. Вид шаров из игрового круга искажен, поэтому необходимо показывать игрокам, какой же шар ведущий.

 - Помните, что если Вы не проверите расположение шаров, оппонент имеет право удалить Ваш шар с игровой площадки.

 - Не стоит бросать все свои шары сразу, а затем давать своим оппонентам возможность играть своими шарами.

 - Каким видом бросков Вам воспользоваться? В каком случае Вы заработаете больше очков, используя второй шар как шутер или третий? В качестве эксперимента, попробуйте назначать в игре поинтеров и шутеров. И хотя это немного неестественно, это позволит Вам сконцентрироваться на тактике.

 - Если шар необходимо выбивать, когда это делать - сразу или позже? Если много ваших шаров расположено близко к цели, в дальнейшем станет гораздо сложнее выбить чужой шар, так как он окружен вашими же шарами.

 - Помните, что в Петанк играют на достаточно ровной поверхности, и иногда, бывает выгодным подкатывание шаров. Но при таком броске желаемого результата можно достичь, только если поверхность действительно ровная, в противном случае, траектория движения шара может быть совершенно непредсказуемой. Опытные игроки стараются чаще бросать шары, а не катать их. Причем, так чтобы после падения на землю, они катились как можно меньше. В этом случае, поверхность площадки не влияет на траекторию движения шара.

 - Игра с новыми игроками и с теми, кто играет лучше, поможет усвоить уже имеющиеся навыки намного быстрее, чем игра с постоянными оппонентами.

 Стратегия. "Стена между вами и кошонетом"

Если Вы видите, что кратчайший путь к кошонету закрыт шаром противника, но пути к любой стороне кошонета все еще открыто. Вы можете направить ваш шар ближе чем шар противника, или по крайней мере закрыть свободные направления (самые близкие), чтобы не дать возможность Вашему противнику, получить больше очков.

 Опасность:

Если Вы пытаетесь выбить шар противника, Вы, рискуете переместить этот шар еще ближе к кошонету.

 Стратегия. "Время выбивать шары"

Шар Вашего оппонента ближайший к кошонету, но следующие - три ваших шара.

 

 

Вы имеете возможность, получить три или четыре очка, если шар оппонента выбит дальше, чем Ваш дальний шар. Но при этом остальные шары и кошонет останутся на своих местах.

В данной ситуации, выбивание шара противника – оправданный риск.

 Стратегия. "Первый шар - первый шаг"

Ваш первый шар должен быть направлен таким образом, чтобы он остановился перед кошонетом, но не достаточно близко к нему (1,2-0,5м). Этот шар будет служить хорошим препятствием для вашего оппонента. А соответственно и создаст сложность для того, что бы оппонент «поставил» свой шар ближе, чем Ваш.

 Если оппонент, решает выбивать Ваш шар – он рискует переместить его еще ближе к кошонету или вместе с кошонетом на более дальнюю дистанцию.

 Стратегия. «У противника есть очко, но Вы имеете стенку»

Ваш противник взял очко несмотря на ваш шар, являющийся стеной перед кошонетом.

 

 Вы должны попытаться ударить(втолкнуть) Ваш собственный шар достаточно мягко, чтобы переместить его ближе к кошонету. В то же время, шар, которым Вы вталкиваете, останется как стена вашему противнику.

 Стратегия. «У Вас остался один шар, но очко все еще у противника»

 Самый ближайший шар – шар Вашего оппонента, но Вы создали «стенку» последним броском. Пробовать выбивать шар оппонента опасно и далеко.Лучше попытаться втолкнуть ваш собственный шар и таким образом переместить его к кошонету.  ситуация до броска

ситуация после броска

 

 Если задание выполнено успешно, то очко будет у Вас. А так же, Ваши шары будут защищены от выбивания. Если бросок окажется неудачным то по крайней мере Вы создадите стенку, которая будет мешать вашему противнику взять больше очков.

 Стратегия. «Защитите тыл»

Все ваши шары расположены в близости от кошонета, но очко принадлежит противнику. У Вас остался только один шар на руках, в то время как у вашего противника 3 или больше.

 Вы должны защитится от ситуации, когда ваш противник будет выбивать(проталкивать) кошонет мимо ваших шаров и затем легко сможет набрать очки с оставшимися шарами.

Бросьте ваш последний шар, таким образом, что бы шар остановился за кошонетом. Ваш противник, скорее всего не пожелает рисковать двигать кошонет, так как это может привести к тому, что ваш дальний шар окажется в игре, т.е. очко будет принадлежать Вам.

 Стратегия. «Выбивание кошонета»

Иногда есть только одно решение: выбить кошонет. Безусловно, это не легкая задача.

Когда все шары противника брошены и находятся вблизи кошонета. Если Вы продвигаете кошонет к Вашему шару расположенному сзади – Вы получаете очко. Если Вы выбиваете кошонет в аут, то шары, которые остались у вас на руках – это Ваши очки.

  ВСЕ СТАТЬИ О ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ИГРЕ – ПЕТАНК

ПЕТАНК - Стратегия игры

ПЕТАНК - Краткие правила для начинающих

ПЕТАНК - Правильный подбор шара

ПЕТАНК - Техника игры и упражнения

ПЕТАНК - Снаряжение для игры

ПЕТАНК – Игра в шары. История игры

Средиземноморская кофейная компания Малонго был основана в 1934г. И на сегодняшний день является одним из крупнейших европейских производителей кофе высшего класса. Колоссальный опыт, прямые поставки с плантаций и внимание к ситуации на рынке позволяют Малонго удовлетворять как требования ресторанов и кофеен, так и сектора кофе для супермаркетов. 

Малонго стала первой европейской компанией, начавшей импортировать кофе « Ямайка Блю Маунтан». Компании Малонго принадлежит большинство брэндов профессионального кофе французского Лазурного берега. Малонго является бессменным спонсором Каннского кинофестиваля. Среди клиентов Малонго более 10000 ресторанов и кафе, лучшие гостиницы.

В ассортимент Малонго входит кофе, фасованный в привлекательные металлические вакуумные банки. Малонго имеет ряд наиболее престижных наград, среди которых три золотых «Оскара бизнеса».

Качество кофе Малонго обеспечивают деловые требования компании, ставшие ее девизом:

- Прямые поставки с плантаций;

- качество смесей;

- преимущество органического кофе;

- традиционная обжарка;

- качество упаковки;

- дополнительный сервис для профессионалов.