Обычно сигары классифицируются по формату и форме, что вместе известно как vitola. Размер сигары определяется по двум признакам: диаметру окружности сигарного тела и длине сигары. Хотя это звучит достаточно просто, при оценке сигар все же могут возникнуть некоторые сложности.

На протяжении многих лет в сигарной индустрии использовались такие термины, как Corona или Panatela, которые описывали примерную длину и ширину сигары, а не производителя или бренд. Хотя многие производители используют для описания своих сигар привычные для сигарного мира названия размеров, действительные параметры сигары у разных изготовителей могут различаться.

В добавление к этому, сегодня размеров сигары куда как больше, чем было раньше – например, производители создают свои собственные названия для определенных сигар. Сейчас довольно часто можно найти две сигары одинакового формата, но с разными названиями этого размера.

Существует разделение по сигарной форме.

· parejo (coronas, panatelos)

· figurado

Самая распространенная сигарная форма – parejo. Сигара такой формы – цилиндрическая, прямая, с ровной поверхностью. Один конец сигары остается открытым, второй конец закруглен «шапочкой» - именно ее срезают перед началом курения. Сигары parejas классифицируются следующим образом:

• Coronas
• Petit Corona (5" x 42): 2-30 минут курения. Маленькие сигар, очень строги по вкусу, усиление вкуса идет линейно. Отлично подходит для быстрого курения. Лучшие представители: Montecristo No. 4, Cohíba Siglo II, Bolívar Petit Coronas
• Corona (5 1/2" x 42): 25-30 минут курения. Очень популярный из-за простоты курения размер. Великолепный выбор аромат среди различных производителей. Идеальный размер для того, чтобы начать курить кубинские сигары. Великолепная сигара-аперитив для более опытных курильщиков. Лучшие представители: Montecristo No. 3, Partagás Coronas, Hoyo de Monterrey Coronas
• Corona Extra (5 1/2" x 46)
• Robusto (5" x 50), также называется ротшильд в честь семьи Ротшильдов: около 45 минут курения. Самый популярный формат сигар, производимых на Кубе. Большой диаметр, сильный вкус, много мощи. Великолепное развитие вкуса, богатые оттенки при раскуривании без необходимости затягивать процесс курения на три часа. Сигара для современного ритма жизни. Лучшие представители: Cohíba Robustos, Partagás Serie D No. 4, Hoyo de Monterrey Épicure No.2
• Long Corona (6" x 42)
• Toro (6" x 50)
• Lonsdale (6 1/2" x 42), названа в честь Хью Сесила Лоутера, пятого графа Лонсдейлского: около 50 минут курения. Элегантный и расслабляющий эффект от курения достигается благодаря длине и небольшому диаметру сигары. Лучше всего курить днем. Лучшие представители: Montecristo No. 1, Partagás 8-9-8 Cabinet Varnished, Vegas Robaina Clasicos
• Grand Corona (6 1/2" x 46)
• Churchill (7" x 47), названа в честь Уинстона Черчилля: 1-1.5 часа курения. Средний диаметр в сочетании с избранной длиной делает сигары этого формата довольно сложными для курения. Не для новичков. Требуют терпения. Если сигару курить слишком быстро, сигара перегреется, и вкус станет жестким. Лучшие представители: Cohíba Espléndidos, Romeo y Julieta Churchills, H. Upmann Monarcas
• Giant Corona (7 1/2" x 44)
• Double Corona (7 3/4" x 49): 2-2,5 часа курения. Три фазы курения, вкус развивается и усиливается четко и поступательно. Торопиться с раскуриванием нельзя. Лучше всего курить после обеда или вечером. Лучшие представители: Partagás Lusitanias, Hoyo de Monterrey Double Coronas

• Panatelas – длиннее и тоньше, чем Coronas
• Small Panatela (5" x 33)
• Short Panatela (5" x 38)
• Slim Panatela (6" x 34)
• Panatela (6" x 38)
• Long Panatela (7 1/2" x 38)

Нестандартно сформированные сигары известны под названием figurado. Зачастую figurados считаются более качественными, потому что их сложнее изготовить, чем сигары parejas.

Figurados:

• Torpedo – похоже на parejo, только с заостренным концом
• Pyramid – имеет широкое основание, равномерно сужается, образуя заостренный конец
• Perfecto – сужается с двух концов, в середине образуя выпуклость
• Presidente/Diadema – формой напоминает parejo, но считает принадлежащей к figurado из-за гигантского размера
• Culebras – три длинных, заостренных сигары, сплетенных вместе

Начинающим курить сигары следует помнить, что:

• Чем больше диаметр сигары, тем холоднее ее дым
• Чем длиннее сигара, тем чище ее вкус

Если вы хотите познакомиться с белым чаем, обязательно советуем вам прочесть некоторые правила, соблюдение которых позволит вам по-настоящему насладиться тонким и необычным вкусом белого чая.

Дело в том, что белый чай, мягкий и нежный на вкус, обладает жестким и капризным характером и ни за что не раскроется в руках новичка. Его легко испортить неправильным завариванием или смутиться его непривычно слабым и легким вкусом и ароматом.

Чтобы белый чай показал вам себя во всей красе, выберите для первой дегустации спокойное вечернее время, когда никто не помешает вам проникнуться свежим и немного печальным вкусом

Вода.

Вода для заваривания белого чая должна быть тщательно профильтрованной. Слишком жесткая вода может превратить чашку ароматного белого чая в невкусную воду из-под крана. Температура ее должна быть не выше 75 градусов, иначе кипяток разрушит хрупкое строение чайных листочков и не позволит высвободиться содержащимся в них эфирным маслам.

При этом желательно использовать свежий, немного остуженный кипяток, а не нагревать уже вскипяченную до этого воду – в «старой» воде уже не остается никакого природного вкуса.

Чайник.

Заваривать белый чай лучше всего в чайнике из светлой глины, фарфора или стекла, чтобы не перебить тонкий вкус неизбежным жестким тоном, появляющимся при заваривании в чайниках из темной глины.

Сорт Бай Хао Инь Чжень можно заваривать в небольших, но глубоких пиалах. Помещенные в горячую, но быстро остывающую сверху воду, чайные листья из-за разницы температур быстрее отдают свой вкус и цвет.

Обязательно убедитесь, что чай достаточно заварился – белому чаю требуется немного больше времени, нежели другим сортам чаев. Обычно от 7 до 15 минут, в зависимости от выбранного сорта.

Дегустация.

Перед тем как попробовать чай, возьмите чашку в руки и поднесите к носу. Постарайтесь сосредоточиться на слабом, но терпком аромате, уловить его мелодичные тона.

Не спешите пить получившийся напиток - делайте медленные, неспешные глотки, с обязательными паузами между ними. Возможно, сначала вам покажется, что вы пьете просто горячую воду. Но советуем вам не торопиться с выводами - белый чай необходимо распробовать. Его вкус настолько тонок, что вкусовые рецепторы, привычные к более выраженным вкусам, просто не успевают перестроиться.

Однако через некоторое время вдумчивого чаепития вы начнете отчетливо замечать необычный, немного терпкий вкус белого чая, дающий поразительно долгое и выраженное послевкусие.

Перейти к описанию сортов

Цель игры: не развалить башню. Первый, разваливший башню, считается проигравшим. Игроки поочередно вытаскивают по одному бруску из нижних слоев башни и кладут их наверх, как бы достраивая ее. В разных вариантах игры вытаскивать бруски следует по-разному: либо в хаотичном порядке из всех слоев кроме верхнего, либо в порядке возрастания слоев (из самого нижнего, затем из предпоследнего и т.д.). В усложненном варианте игры разрешается действовать только одной рукой. Играет неограниченное количество человек разных возрастов. Игра также рекомендована педиатрами для развития моторики у Детей от года и выше. Желаем удачи!

Средиземноморская кофейная компания Малонго был основана в 1934г. И на сегодняшний день является одним из крупнейших европейских производителей кофе высшего класса. Колоссальный опыт, прямые поставки с плантаций и внимание к ситуации на рынке позволяют Малонго удовлетворять как требования ресторанов и кофеен, так и сектора кофе для супермаркетов. 

Малонго стала первой европейской компанией, начавшей импортировать кофе « Ямайка Блю Маунтан». Компании Малонго принадлежит большинство брэндов профессионального кофе французского Лазурного берега. Малонго является бессменным спонсором Каннского кинофестиваля. Среди клиентов Малонго более 10000 ресторанов и кафе, лучшие гостиницы.

В ассортимент Малонго входит кофе, фасованный в привлекательные металлические вакуумные банки. Малонго имеет ряд наиболее престижных наград, среди которых три золотых «Оскара бизнеса».

Качество кофе Малонго обеспечивают деловые требования компании, ставшие ее девизом:

- Прямые поставки с плантаций;

- качество смесей;

- преимущество органического кофе;

- традиционная обжарка;

- качество упаковки;

- дополнительный сервис для профессионалов.