На сегодняшний день — это очень злободневная тема, которая касается всего мира, в особенности России. Почему курильщики их курят? Почему они не покупают фальшивые спиртные напитки, стараются не покупать фальшивые духи, но упрямо покупают фальшивые сигары? Ответ один — невежество. 

Начнем по порядку. Есть несколько стран, которые доминируют на рынке производства сигар: Куба, Никарагуа, Гондурас, Доминиканская республика. Другие страны мы рассматривать не будем, — слава богу в России пока что нет курильщиков, курящих фальшивые сигары, к примеру, из Коста-Рики. На первом месте, конечно, Куба («Любовь моя»). 

Любимые сигарные марки производителей фальшивых сигар — это Коиба, Монтекристо, Ромео и Джульета, Партагас, Робайна, Тринидад, Упманн, Боливар. Список идет по мере спроса. Остальными кубинскими марками изготовители фальшивых сигар пренебрегают. Интересно, почему? 

Фальшивые кубинские сигары делятся на два вида: выпущенные на Кубе и выпущенные в других странах. Сигары из других стран в Москве встречаются довольно редко. Бывают случаи выпуска партии фальшивых сигар, которые даже по размерам или по упаковке не совпадают с оригинальными. Например, появились и исчезли сигары Ромео и Джульета Черчиль в стеклянной тубе. По вкусу эти сигары очень напоминали дешевые доминиканские сигары. Они не пользовались спросом, и поэтому их появление на рынке носило эпизодический характер. 

Иногда туристы привозят в Россию из Доминиканской Республики сигары со знакомыми кубинскими названиями. Это не подделки, — это сигары, выпущенные специально для американского рынка, где действует эмбарго на кубинский товар. За все время только один раз довилось увидеть фальшивку «не кубинских» корней. Поддельный Opus: он был настолько плохого качества, что заметен был невооруженным взглядом. 

Куба стоит на первом месте по нескольким причинам. Количество производимых на Кубе марок сигар не велико — всего 33. Для примера, только в Доминиканской республике производится более 5000 марок. Такое небольшое количество кубинских марок искусственно контролируется официальным дистрибьютором кубинских сигар Habanos и социалистическим строем товарища Кастро. Понятно, что при изменении положения на Кубе Habanos не сумеет вместе с Cubantabaco контролировать весь сигарный рынок Кубы и на рынке появится множество новых и хорошо забытых старых сигарных марок. До революции 1961 года на Кубе производилось более 600 наименований сигар. Как говорится, почувствуйте разницу! 

Спрос рождает предложение (мы все это хорошо усвоили в школе.) До тех пор, пока на рынке есть громадный спрос на некоторые марки кубинских сигар, есть и большие предложения по фальшивым сигарам. Как известно, история повторяется. Появление в дальнейшем новых кубинских марок резко уменьшит количество предложений по фальшивым кубинским сигарам. 

Социализм и низкие кубинские зарплаты также ведут к производству контрафактной продукции. Здесь складывается цепочка из недовольных строем людей. Плантатор, который выращивает табак и который обязан сдать его государству по фиксированной низкой цене. Крутильщик сигар, который крутит в день от 100 до 300 сигар и получает зарплату от 9 до 15 долларов в месяц. Продавцы в магазинах, которые так же недовольны своей низкой зарплатой. Представьте, насколько трудно им работать, осознавая, что розничная цена порой одной лишь скрученной сигары выше их месячной заработной платы. В итоге получается, что есть плантатор, согласный продать свой табак, есть крутильщик, согласный заработать деньги и есть продавец, готовый реализовать продукцию и самое интересное — есть клиент, готовый это купить. Отсюда соответствующие выводы… 

Деньги. Это главное действующее «лицо» в продаже фальшивых сигар. Они нужны всем: и производителям, и продавцам, и потребителям. Но только последний в этой цепочке остается обманутым. Возьмем, к примеру, одну позицию — Cohiba Robusto. Оптовая цена фальшивой сигары на Кубе колеблется от 0,2 до 0,5 долларов за сигару, в зависимости от качества полиграфии, банта и качества коробки. В Москве оптовая цена колеблется от 1 до 2 долларов за сигару. Розничная цена фальшивых сигар Коиба Рабусто колеблется между 200—250 долларами за коробку из 25 сигар. Разница зависит от того, сколько клиент желает купить и какие у него отношения с кидалой-продавцом, наваривающем примерно по 200 долларов с одной коробки (вот так они бедные на эти 2% и живут!). А как в этом случае можно назвать покупателя, — я лучше промолчу. 

Главная мотивация клиента при такой покупке — это экономия денег. Розничная цена сигары Cohiba Robusto в Москве примерно 18—20 долларов. Цена фальшивой — 8—10 долларов. При этом клиенты делятся на три категории: кто верит, кто не верит и кто не знает. 

Первой категории клиентов рассказывают разнообразные байки. Самые распространенные: «У меня бабушка и дедушка работают на кубинской фабрике и каждый день выносят оттуда несколько десятков коробок сигар, а я их сберег для Вас и сейчас Вам их готов продать». Или «у меня знакомые летчики везут сигары из Кубы, минуя таможню, и поэтому они стоят дешевле». Или «наша компания поставляет на Кубу продукцию из России, а они нам взамен дают сигары по бартеру».

Оборот фальшивых сигар в России достигает астрономических объемов. Это не сумка и не коробка, это даже не контейнер, а намного больше. Такое количество вынести с фабрик невозможно. Соответственно малы и шансы, что эта коробка попадет к Вам. Летчиков-альтруистов также не существуют. Цена сигары в магазине La Casa del Cabana в Гаване всего лишь на 10% ниже розничной московской. Ни один летчик не будет покупать там их для вас за 400 долларов, а продавать за 250 долларов (исключение Мимино). Официальный представитель кубинских сигар по всему миру Habanos не продает сигары по бартеру. 

Клиент второй категории — это тот, кто знает, что он покупает фальшивые сигары. Он старается получить их как можно дешевле, торгуясь с поставщиком. Эта категория клиентов охотится за бантами («понтами»), старается прикупить именно Cohiba Esplendido и ходят с этой сигарой с высоко поднятой головой от сознания того, что окружающие видят, что они курят сигару, похожую на дорогую сигару. 

К несчастью, существует и третья категория клиентов. Это те, кто, покупая сигары по нормальной или чуть заниженной цене (на 3—5% от розничной), приобретают, сами того не зная, фальшивые сигары. Такой подход к делу со стороны продавцов можно назвать только низким и аморальным. 

Дальше я Вам расскажу, на что надо обращать внимание при покупке сигар, чтобы не стать обманутым. 

В коробке все сигары должны быть одного оттенка. Они не должны отличаться друг от друга. Это касается только кубинских сигар, уложенные в деревянные и обклеенные фанерные коробки. Сигары, упакованные в картонные коробки, могут отличаться по цвету. 

На каждой коробке должна быть наклеена акцизная марка, а также стикеры о вреде курения. Марка качества Кубы зеленого цвета, в простонародье ее называют долларом. Кубинская марка — доллар — должна быть матовой, с четким текстом. На фальшивых сигарах она обычно глянцевая. Также снизу коробки обязательно должны стоять дата производства и три буквы, обозначающие фабрику производителя. Иногда на коробках бывает две Кубинские марки качества, наклеенные друг на друга. Это означает, что эта коробка проходила на Кубе повторную проверку качества на складе и поверх старой вскрытой марки клеят новую. 

В каждой коробке кубинских сигар высокого класса, которые обычно и подделывают, должна быть цедровая пластинка. По размерам она должна полностью накрывать сигары в коробке. Чтобы ее удобно было снимать, на ней сделан срез под палец в виде полумесяца. В коробках с фальшивыми сигарами этот срез сделан просто прямой. 

В коробке все банты кубинских сигар уложены четко на одном уровне, как по линейке. К тому же они должны плотно прилегать к сигаре и соответственно не должны легко двигаться. Ножки настоящих сигар всегда прямые.

Очень важный момент, по которому определяется качество сигар — это скрутка. Настоящая гавана — это сигара с тугой скруткой. Она на ощупь крепкая, по всей длине отсутствуют ощутимые провалы, но при этом в ней должна чувствоваться упругость. Фальшивые сигары, как правило, бывают на ощупь мягкими и неоднородными. 

Также фальшивую сигару можно узнать по наполнителю, если сигару раскрыть. В настоящей сигаре листы, собранные внутри, равны по длине самой сигаре. В фальшивой сигаре часто встречаются и мелкие фрагменты табака. 

Покровный лист — это один из компонентов, который изготовители фальшивых сигар на Кубе не могут подобрать. Он сразу выделяется отсутствием бархатистости на ощупь, а также большим наличием на нем волокон. 

По поводу Limited Edition. Фальшивые кубинские сигары Limited Edition — это самая интересная и забавная часть нашего рассказа. Фальсификаторы настолько «любят» своих клиентов, что создают для них Limited Edition таких годов, которые вообще на фабриках не выпускались. Самые популярные из подделок на Московском рынке — это Cohiba Piramides 2004 (выпускалась только в 2001 и 2006), Partagas Piramides 2003 (вообще не выпускались). Лидирующее место среди подделок заняла прекрасная Cohiba Sublimes, выпущенная в 2004 году. Фальшивую коробку сигар можно приобрести за 300 и более долларов, то есть по 12 долларов за сигару. Цена натуральной сигары составляет примерно 50 долларов за штуку, учитывая тот факт, что достать их практически невозможно. Сигары Limited Edition покупают не только для курения, но и с целью заложить их на сохранение в домашнюю коллекцию, чтобы выкурить их через несколько лет. 

Как вы наверно знаете, на Кубе нет морозильных камер для борьбы с личинками табачного жука. Эту проблему на Кубе решают путем фумигирования листа. Внимание! Фальшивые сигары не фумигируются. 

В результате вы можете потерять все свои сигары: и фальшивые, и настоящие. Когда я пытаюсь объяснить людям, которые курят фальшивые сигары, что они курят на самом деле, то к великому сожалению всегда слышу один и тот же ответ: «Я не чувствую разницы». А разница по вкусу колоссальна. Конечно, у курильщика, который курит 8—10 сигар в день, вкусовые рецепторы притуплены, но любой человек, который курит 1—3 сигары в день, разницу поймет сразу. Все фальшивые сигары, которые закупаются у одного поставщика из одной партии, имеют одинаковый вкус и отличаются только бантами. Табак для этих сигар не проходит ни ферментации, ни фумигации и, конечно, ни о какой выдержке не может быть и речи. Неферментированный табак, кстати, очень опасен для здоровья. От него у курильщика могут возникнуть жжение на языке и першение в горле. На Кубе был случай, когда скончался от отравления человек, выкуривший сигару, скрученную из свежего табака. Табак на фабрике, прежде чем превратится в сигару, проходит очень сложные этапы обработки, благодаря которым из табака уходят вредные для организма фенолы. Если рассматривать сегмент высококачественных сигар, то на производство таких сигар от момента сбора табака до момента поступления их на склад готовой продукции уходит от 3 до 60 месяцев. На сигары Rezerva уходит еще больше времени. 

Что можно посоветовать курильщику? 200—300 рублей — это стоимость фальшивых сигар Cohiba в Москве. За эти деньги можно купить настоящие кубинские сигары. Пусть не Cohiba, а другие, но они будут однозначно более высоко качества, чем фальшивые. 

Господа, будьте разборчивы, наслаждайтесь вкусом настоящей сигары. В нашей жизни курение сигары — это своего рода релаксация, маленький каждодневный праздник отрыва от суеты и хаоса. 

 

Автор статьи: Савва Странников

Тибетский способ.

Тибетцы пьют довольно необычную смесь на основе чая: 50-75 граммов чая на 1 литр воды, в которую добавляют топленое сливочное масло из молока яка (100-250 граммов на 1 литр воды) и соль по вкусу. Всю эту смесь в горячем виде взбивают до тех пор, пока не получится однородный и очень густой напиток.

Чай, заваренный по-тибетски, восстанавливает силы человека почти мгновенно. Он распространен и в других высокогорных районах – на Памире, в Гималаях, на Гиндукуше (Афганистан). Тибетцы выпивают по 20-60 чашек такого чая в день, правда, вместимость чашки не превышает 50 граммов.

Монгольский способ.

Основные компоненты: зеленый чай, молоко (коровье, козье, кобылье, овечье, верблюжье), масло (топленое сало), мука (пшеничная, ячменная, ржаная), пшено, рис и соль. Иногда добавляют черный перец, мускатный орех, лавровый лист.

Предварительно зеленый чай растирают в порошок, затем 2-3 столовые ложки этого порошка заливают литром холодной воды. Ставят на огонь. Когда вода закипит, добавляют пол-литра молока, 1 столовую ложку масла, 50-100 граммов пережаренной с маслом муки и полстакана любой крупы (рис, пшено). Всю смесь еще раз кипятят, добавляют соль и продолжают кипятить еще в течение 15 минут. Затем фильтруют и бросают лавровый лист. Напиток готов к употреблению.

Туркмено-казахский способ

Готовят из черного байхового чая, верблюжьего молока, сливок.

Большой фаянсовый чайник емкостью 3 литра ставят в раскаленный песок и подогревают. Затем в него кладут 25 граммов чая на 1 литр молока. Чай заливают стаканом кипятка и сразу же добавляют кипящее жирное молоко. Через 15 минут настаивания добавляют сливки и взбалтывают. Чай готов.

Узбекский способ

Сухой зеленый чай засыпают в хорошо согретый фарфоровый чайник, заливают на четверть кипятком, помещая чайник на 2-3 минуты над огнем (в ток горячего воздуха или в духовку). Затем доливают до половины, а еще через 2-3 минуты обливают сверху кипятком и доливают до ¾ объема, снова выдерживают 3 минуты и доливают теперь уже доверху.

Наряду с таким способом заваривания чая (узбеки называют его кок-чаем) существуют и другие: с перцем, медом и молоком.

Иранский (афганский, азербайджанский, курдский) способ

Здесь любопытен не сам способ заваривания чая как таковой, а процесс чаепития. Используют обычно китайский или местный байховый чай. Способ заваривания - классический.

Затем напиток разливается не в привычные нам чашки, а в ормуды – небольшие стеклянные стаканчики особенной формы. Любители чая в этих регионах очень трепетно относятся к цвету чая, который должен быть не слишком темным, ярким, коньячного типа с красноватым или малиновым оттенком. Иногда в чай добавляют корицу.

Латиноамериканский способ

Латиноамериканцы пьют скорее даже не чай, на напиток на его основе. В его состав входят черный и зеленый байховые чаи, вода, лимон, ананас, сахар, кубинский ром и лед. Ананас нарезается кубиками, заливается ромом и засыпается сахаром. Емкость накрывается крышкой и ставится в холодильник.

Затем заваривают чай (4 ложки черного, 6 ложек зеленого на литр воды), настаивают 12 минут, остужают, добавляют цедру лимона, ананас. Все тщательно перемешивают, разливают в высокие стаканы и кладут в них лед. Напиток готов к употреблению.

При написании статьи использована книга "Чай.Чайные традиции и церемонии".

  Введение

По всему миру известно множество игр на открытых площадках. Основной задачей этих игр, является бросок тяжелого шара с целью, попасть как можно ближе к какому-либо предмету, либо же к шарам оппонента.  

В Англии существует игра - Lawn Bowling, в которую играют только на специально подготовленной площадке. Известны несколько вариантов этой игры : в Италии и Турции - Bocce, на юге - Balinaje, во Франции - Petanque.

           Петанк наиболее распространенная из них. В нее играет огромное количество людей во всем мире, больше, чем в любую другую из вышеперечисленных игр. 

Существует легенда, согласно которой, два молодых француза, во времена запрета дуэлей, соперничали между собой за право обладания сердцем одной юной мадемуазели. И решив выяснить, кто из них "круче", устроили состязание в меткости. Для начала они выбрали определенную мишень на земле, на расстоянии 6-10 метров от себя. В соревновании использовались... камни, и победителем считался тот, кто смог их подбросить как можно ближе к цели. Так и определялся самый ловкий. Затем игра успешно перебралась через Ла-Манш в Англию, где истинные джентльмены "отшлифовали" ее до мельчайших деталей. 

Дальше ее "шлифовать" стали рязанские крестьяне в свободное от барщины и других повинностей время. Через какое-то время помещики заинтересовались, чего это мол крестьяне у них не работают, а кидают какие-то шары. Но поняв в чем суть не стали наказывать их розгами, а дали "вольную" - так в России отменили крепостное право.

 После этого петанк добирается до высших слоев общества и становится очень модной тенденцией. Между прочим, мало кто знает, но имя государя Петра 1, а также название столицы Санкт-Петербург, произошло от названия игры "петанк".

           Кроме того, одной из важных предпосылок Октябрьского переворота 1917 года является восстание путиловских рабочих из цеха по производству шаров для петанка, против запрета игр в петанк в обеденный перерыв. Объеденившись с петанк-клубом "Аврора" они показали всем мастерский шут в район Зимнего дворца.  

В действительности игра имеет гораздо более глубокие корни.

История игры в шары

            Еще в античные времена древние греки и римляне играли в игру, напоминающую современный петанк. В древней Греции в подобную игру играли сферическими камнями, в древнем Риме для этой цели использовали деревянные шары, окованные железом. В Греции эта игра демонстрировала силу соперников, так как основной целью игры было бросить камень как можно дальше, в то время как в Риме соревновались в точности броска.

             С вторжением варваров и падением римской империи исчезают игры в шары, для того, чтобы снова стать популярными только в средние века. В те времена эта игра носила название "bouleurs". 

Игра стала настолько популярной, что в XIVв. Чарльз IV, а затем и Чарльз V ввели запрет на эту игру, для того, чтобы подчиненные занимались более полезными делами, например, совершенствовались в стрельбе из лука. 

Позднее, в XVIв. эта игра очень понравилась Папе Юлию II. С целью усиления итальянского влияния в Ватикане он собрал лучших игроков со всей Италии, которые блестяще проявили себя в играх с французами, венецианцами и испанцами.  

Игра в шары вернулась во Францию только во времена франко-итальянских войн. Франсуа Рабле сказал - "Ни ревматизм, ни какая другая болезнь, не может помешать кому-либо играть в эту игру. Она подходит для любого возраста, как для молодых, так и для старых".

Популярность игры в шары продолжала расти как во Франции, так и в Италии. Однако, в игре стали появляться различия.  

В 1629г., игра в шары снова стала вне закона. Возмущенные изготовители игры paumes (предшественник тенниса) сговорились и добились запрещения игры. 

Не смотря на то, что игру запретили, в нее продолжали играть в монастырях. Таким образом, священники были первыми, кто построили закрытые площадки для петанка. Тем не менее, запрет на игру продолжался еще несколько лет. 

В 1792г. в Марселе, игра в шары привела к гибели 38 человек. И это не результат выяснения отношений при подсчете очков после игры. Игра велась на территории женского монастыря, где хранились бочонки с порохом, при этом, в качестве шаров использовали пушечные ядра. 

Горячим поклонником игры в шары был выдающийся физик и математик Анре-Мэри Ампер . Он использовал специально сделанные для этой игры шары. Эта игра в дальнейшем получила название jeu provenзal, и ныне широко распространенна в Южной Франции. В этой версии игры, игроки берут разбег перед броском шара, придавая ему, таким образом, дополнительный импульс. 

Петанк в таком виде, в котором он известен сейчас, родился в 1907г. Название его произошло от "pеd tanco", что означает "ноги вместе". В него играют на небольшой территории. Броски шаров производят из очерченного круга, не разбегаясь перед броском. 

Эта версия стала очень популярна в 1908 г. и первые официальные соревнования прошли в портовом городе La Ciotat, восточном пригороде Марселя.

 

За последние столетия существовало много версий игры, как во Франции, так и во всем мире, в которых использовались шары из камня, глины, дерева, правила которых близки к правилам петанка. Наиболее известные из них boule lyonnaise, bocce, lawn bowling и другие. 

ВСЕ СТАТЬИ О ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ИГРЕ – ПЕТАНК

ПЕТАНК - Стратегия игры

ПЕТАНК - Краткие правила для начинающих

ПЕТАНК - Правильный подбор шара

ПЕТАНК - Техника игры и упражнения

ПЕТАНК - Снаряжение для игры

ПЕТАНК – Игра в шары. История игры

Средиземноморская кофейная компания Малонго был основана в 1934г. И на сегодняшний день является одним из крупнейших европейских производителей кофе высшего класса. Колоссальный опыт, прямые поставки с плантаций и внимание к ситуации на рынке позволяют Малонго удовлетворять как требования ресторанов и кофеен, так и сектора кофе для супермаркетов. 

Малонго стала первой европейской компанией, начавшей импортировать кофе « Ямайка Блю Маунтан». Компании Малонго принадлежит большинство брэндов профессионального кофе французского Лазурного берега. Малонго является бессменным спонсором Каннского кинофестиваля. Среди клиентов Малонго более 10000 ресторанов и кафе, лучшие гостиницы.

В ассортимент Малонго входит кофе, фасованный в привлекательные металлические вакуумные банки. Малонго имеет ряд наиболее престижных наград, среди которых три золотых «Оскара бизнеса».

Качество кофе Малонго обеспечивают деловые требования компании, ставшие ее девизом:

- Прямые поставки с плантаций;

- качество смесей;

- преимущество органического кофе;

- традиционная обжарка;

- качество упаковки;

- дополнительный сервис для профессионалов.