Френч - прессы

  Френч-пресс является специальным приспособлением для приготовления кофе в кафе, барах, ресторанах, а также в домашних условиях методом настаивания и отжима. Он включает в себя сосуд который состоит из колбы, поршня и крышки. На поршне находится фильтр для кофейной гущи. Кофе, которое заварено во френч-прессе имеет более богатый аромат и вкус, чем кофе приготовленное в обычной чашке. Через небольшой промежуток времени после заварки кофе готов к употреблению. Стоит отметь, что во френч-прессе нельзя приготовить кофе по-восточному или экспресс. Его название пошло от французской фирмы «Мелиор», которая разработала в 1920 году поршневые кофеварки.
  Уж сколько лет прошло с того времени, а конструкция френч-пресса все та же. Но сегодня при изготовлении френч-пресса, кроме традиционной нержавеющей стали и стекла применяются еще и различные виды пластика, которые способствуют облегчению конструкции кофеварки, дают новые возможности в дизайне и значительно удешевляют изделие. Теперь, после того как мы рассмотрели конструктивные особенности френч-пресса, можно перейти к преимуществам приготовления горячих напитков в френч-прессе.
В кофеварке френч-пресс свойства кофейного зерна и все вкусовые и ароматические качества раскрываются наиболее полно. Как было сказано ранее, кофе, которое приготовлено в френч-прессе имеет более богатый аромат и вкус, чем кофе приготовленное в чашке.
  Френч-пресс является наиболее практичным и в то же время очень удобным изделием для быстрого и качественного приготовления напитка в рабочих или домашних условиях.
Для приготовления кофе в френч-прессе, как правило, подходит практически любой помол зерна, включая и самый грубый. Также френч-пресс может применяться для приготовления чая, особенно черного и красного, как мелколистового, так и крупнолистового.
  На сегодняшний день можно купить френч-пресс самой разнообразной формы, объема и дизайна. Иными словами, любой человек, который захочет приобрести себе кофеварку френч-пресс может с легкостью подобрать ее по функциональным качествам и вкусу.