Чжен Шань Сяо Чжун "Копчёный горный чай"
Оценить товар:
299 B
269 B
минимальный заказ 200 гр.
| Описание: | Чай традиционно изготавливался в горных деревнях Сянцунь и Тунмугуань уезда Чунансянь северной части провинции Фуцзянь. Первые два иероглифа названия чая «чжень шань» переводятся как «настоящий горный». Эти иероглифы в древности входили в названия всех чаев, производимых в горной местности У-И. В начале 18 века этот чай изготавливался для Ост-Индийской компании, т.к. выдерживал длительные морские перевозки до Америки и Англии.
Особенностью его приготовления в прошлых столетиях было то, что сушильные печи растапливались сосновыми поленьями, и чай пропитывался их дымом. В результате, образовывался сложный вкусовой букет чернослива, сушеных груш и яблок с еле уловимым терпким дымком сосновых поленьев. Лучшие сорта поставлялись ко двору королевы Великобритании и Парламенту ее величества. Этот чай до сих пор пользуется спросом у английских любителей чая, а лучшие сорта закупаются чайными компаниями для Парламента. Регулярное употребление этого чая, как впрочем и других красных чаёв, способствует выведению токсинов и канцерогенов из организма, улучшает состояние крови, повышает работоспособность. Помимо этого, чай согревает желудок, улучшая его функции. |
| Минимальный заказ: | 200 гр. |
| Артикул: | ЧР-014 |
| Цена указана за: | 100 гр. |
| Ферментация: | ферментированный |
| Страна поставки: | Китай |
| Формат: | спиральный |
Вам также понравятся:
Чжень Шань Сяо Чжун "Малые кусты с гор Чжень Шань" №1
| Минимальный заказ | 200 гр. |
| Артикул | 30305059 |
| Цена указана за | 100 гр. |
| Ферментация | ферментированный |
| Страна поставки | Китай |
| Регион | Китай |
| Формат | среднелистовой |
Во время сушки и прожаривания, чай прогревают на сосновых дровах, в результате Чжень Шань Сяо Чжун приобретает смолистый сосновый аромат. Цвет чайного настоя красновато-янтарный. Вкус сладковатый с оттенками сушёной груши и чернослива. Прекрасно подходит для вечернего чаепития, обладает хорошим согревающим действием.
Чжень Шань Сяо Чжун "Малые кусты с гор Чжень Шань" №3
| Минимальный заказ | 100 гр. |
| Артикул | 30305054 |
| Ферментация | ферментированный |
| Страна поставки | Китай |
| Формат | крупнолистовой |
Красный копченый чай. Коптится на бездымных углях с корнем китайской ели. Прекрасный вкус и аромат сухофруктов. Легкий и очень приятный оттенок костра.
Дегустации экспертов
Наталья РовноваВедущий специалист по чаю компании «ТеаПолис» (элитные сорта китайского чая). Дипломированный чайный мастер с 7-летним стажем.
все дегустации эксперта
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться или авторизоваться, если вы уже зарегистрированы.