Чжень Шань Сяо Чжун "Малые кусты с гор Чжень Шань" №1
Оценить товар:
290 B
261 B
минимальный заказ 200 гр.
Описание: | Китайский красный чай является аналогом черного европейского чая. Произрастает и обрабатывается Чжень Шань Сяо Чжун в провинции Фуцзянь. Процесс обработки собранного чая занимает около 24-х часов. Сбор который начинается ранним утром может закончится только ночью. В это время температура в горах подает, поэтому процесс ферментации происходит рядом с огнем, чтобы повысить температуру чая. В течении 6-8 часов он прогревается до тех пор, пока из него не выйдет весь вкус и запах зелени. В результате этой процедуры поверхность листа приобретает красно-бурый цвет.
Во время сушки и прожаривания, чай прогревают на сосновых дровах, в результате Чжень Шань Сяо Чжун приобретает смолистый сосновый аромат. Цвет чайного настоя красновато-янтарный. Вкус сладковатый с оттенками сушёной груши и чернослива. Прекрасно подходит для вечернего чаепития, обладает хорошим согревающим действием. |
Минимальный заказ: | 200 гр. |
Артикул: | 30305059 |
Цена указана за: | 100 гр. |
Ферментация: | ферментированный |
Страна поставки: | Китай |
Регион: | Китай |
Формат: | среднелистовой |
Вам также понравятся:
Чжен Шань Сяо Чжун "Копчёный горный чай"
Минимальный заказ | 200 гр. |
Артикул | ЧР-014 |
Цена указана за | 100 гр. |
Ферментация | ферментированный |
Страна поставки | Китай |
Формат | спиральный |
Особенностью его приготовления в прошлых столетиях было то, что сушильные печи растапливались сосновыми поленьями, и чай пропитывался их дымом. В результате, образовывался сложный вкусовой букет чернослива, сушеных груш и яблок с еле уловимым терпким дымком сосновых поленьев. Лучшие сорта поставлялись ко двору королевы Великобритании и Парламенту ее величества. Этот чай до сих пор пользуется спросом у английских любителей чая, а лучшие сорта закупаются чайными компаниями для Парламента. Регулярное употребление этого чая способствует выведению токсинов и канцерогенов из организма, улучшает состояние крови, повышает работоспособность.
Чжень Шань Сяо Чжун "Малые кусты с гор Чжень Шань" №1
Минимальный заказ | 200 гр. |
Артикул | 30305059 |
Цена указана за | 100 гр. |
Ферментация | ферментированный |
Страна поставки | Китай |
Регион | Китай |
Формат | среднелистовой |
Во время сушки и прожаривания, чай прогревают на сосновых дровах, в результате Чжень Шань Сяо Чжун приобретает смолистый сосновый аромат. Цвет чайного настоя красновато-янтарный. Вкус сладковатый с оттенками сушёной груши и чернослива. Прекрасно подходит для вечернего чаепития, обладает хорошим согревающим действием.
Дегустации экспертов
Наталья Ровнова
Ведущий специалист по чаю компании «ТеаПолис» (элитные сорта китайского чая). Дипломированный чайный мастер с 7-летним стажем.
все дегустации эксперта
Мнения других экспертов
Ведущий специалист по чаю компании «ТеаПолис» (элитные сорта китайского чая). Дипломированный чайный мастер с 7-летним стажем.
все дегустации эксперта
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться или авторизоваться, если вы уже зарегистрированы.