Те Гуань Инь "Железная Бодхисаттва" №5.

Оценить товар:

989 B
890 B
«Красная цена»
действует при объеме заказа от 10000 руб.

минимальный заказ 100 гр.

100 гр.

989 A

Заказать
Описание: ТЕ ГУАНЬИНЬ-это южно-фуцзяньский полуферментированный бирюзовый улун. Выращивается и собирается на юге Китая, в провинции Фуцзянь, уезд Анси. Те Гуаньинь собирают четыре раза в год. Лучшим считается осенний сбор; весенний, обладая замечательным ароматом, уступает осеннему чаю во вкусе, а летний сбор наименее выразителен. Листья собирают более распустившимися, чем для зеленого чая, и обращают особое внимание на то, чтобы не повредить их. Чаинки у высокосортного Те Гуаньинь изогнутые, крепкие, тяжелые, блестящие с красноватыми прожилками и едва заметным белым пушком. Чай дает густой настой золотистого цвета и оставляет медовое послевкусие. Об особенном аромате Гуаньинь говорят, что чай ароматен даже после семи заварок. Этой сорт чая известен своими целебными свойствами. Богатое содержание витаминов укрепляет ткани стенок кровеносных сосудов, предотвращает тромбофлебит, способствует обмену веществ, помогает избавиться от отмирающих клеток поверхности кожи, способствуя возникновению новых молодых клеток, поддерживая тем самым хорошее состояние кожи, разглаживает морщины, омолаживает тело. Повышает тонус, улучшает работу сердца и почек. Производство этого чая включает множество операций. Собранный лист раскладывают для просушки сначала в тени, а затем на солнце. Подвяленный лист перемешивают и растирают вручную или с помощью механических приспособлений. Затем подготовленный чай прогревают, подвергая процессу «убийства зелени» для остановки процесса окисления. После этого чайные листья скручивают в большой шар и оставляют завернутыми в ткань на некоторое время. Процесс скручивания повторяют несколько раз. В результате чайные листья принимают форму небольшого шарика. В заключение лист подсушивают и сортируют. Перед продажей его еще раз перебирают. В аромате сухого листа чувствуются ароматы луговых трав с медовым оттенком. Цвет чайного настоя золотисто-изумрудный. Вкус сочетает в себе оттенки смородинового листа и грецкого ореха.
<br />
Легенда гласит, что во времена правления цинского императора Цянь Луна (в 18 веке) жил в провинции Фуцзянь на юге Китая один набожный чаевод. Каждый день он ставил 3 чашечки чая в подношение образу богине Гуаньинь (Имя Гуаньинь, или Гуань Ши Инь, значит – «Внимающая звукам мира». Как говорят буддисты, Гуаньинь слышит все людские мольбы и помогает всем, кто к ней обращается). Однажды ночью ему приснился сон в котором он увидел чайный куст, по форме напоминавший образ Гуаньинь. От этого куста исходил чудесный запах. На другой день крестьянин пошел в горы и на утесе увидел дерево, в точности похожее на дерево из его сна. Оно было прекрасно как Гуаньинь, его листья были тяжелыми как железо, потому и чай из листьев этого дерева и стали называть Железная Гуаньинь.

Минимальный заказ: 100 гр.
Артикул: 30309096
Цена указана за: 100 гр.
Ферментация: полуферментированный
Страна поставки: Китай
Регион: Китай
Формат: скрученный
Комментарии

Вам также понравятся:

Те Гуаньинь "Железная Бодхисаттва" №7.

50 гр.
Минимальный заказ: 50 гр.
2840 р.
2556 р.
«Красная цена»
действует при объеме заказа от 10000 руб.
Минимальный заказ 50 гр.
Артикул 30309099
Цена указана за 100 гр.
Ферментация полуферментированный
Страна поставки Китай
Регион Китай
Формат скрученный
Осенний сбор. В аромате сухого листа чувствуются ароматы луговых трав с медовым оттенком. Цвет чайного настоя золотисто-изумрудный. Вкус сочетает в себе оттенки смородинового листа и грецкого ореха.

Лишань "Улун с горы Лишань".

50 гр.
Минимальный заказ: 50 гр.
1780 р.
1602 р.
«Красная цена»
действует при объеме заказа от 10000 руб.
Минимальный заказ 50 гр.
Артикул 30309047
Цена указана за 100 гр.
Ферментация полуферментированный
Страна поставки Китай
Регион Тайвань
Формат скрученный
Аромат чая нежный, фруктово-цветочный, вкус долгий, сладковатый, слегка маслянистый.

Дегустации экспертов

Наталья Ровнова
Ведущий специалист по чаю компании «ТеаПолис» (элитные сорта китайского чая). Дипломированный чайный мастер с 7-летним стажем.
все дегустации эксперта
Мнения других экспертов

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться или авторизоваться, если вы уже зарегистрированы.