Бай Му Дань "Белый пион"
Оценить товар:
289 B
260 B
минимальный заказ 200 гр.
| Описание: | Для приготовления чая Бай Му Дань собирается флешь, состоящая из верхних нежных листочков, покрытых белым густым ворсом. Первый сбор начинается ранней весной, когда верхушки гор Уишань покрыты белым снегом, и продолжается в течение трех дней Чайный лист не скручивают, а оставляют в своей естественной форме подвяливаться на солнце. Аромат сухого листа — сладковатый, медовый. Вкус — пшенично-медовый с цветочным, сладковатым послевкусием. Настой чая бледный, прозрачный, очень ароматный в первой заливке. Наиболее сильно вкус, слегка вяжущий и бархатистый, ощущается во втором и третьем заваре. Этот сорт чая отлично подходит для традиционной китайской чайной церемонии, так как при многократном заваривании он каждый раз звучит по-новому. Оттенки вкуса сменяют друг друга медленно и плавно, давая возможность насладиться вкусом и ароматом чая на протяжении долгого времени. При заваривании Бай Му Даня следует класть немного больше чайного листа, чем обыкновенно, из-за его чрезвычайной легкости и пушистости. |
| Минимальный заказ: | 200 гр. |
| Артикул: | ЧР-123 |
| Цена указана за: | 100 гр. |
| Ферментация: | неферментированный |
| Регион: | Китай |
| Формат: | среднелистовой |
Вам также понравятся:
Бай Хао Инь Чжень "Ворсистые серебряные иглы"
| Минимальный заказ | 200 гр. |
| Артикул | ЧР-120 |
| Цена указана за | 100 гр. |
| Ферментация | неферментированный |
| Регион | Китай |
| Формат | игольчатый |
Аромат сухого листа; прозрачный, чистый, подобен свежести ростков молодой травы. Настой чая бледно-жёлтый, обладающий мягким сладковатым вкусом с характерным отсутствием горечи. Чай дает утонченное освежающее послевкусие. Китайские ценители чая так поэтически описывают Бай Хао Инь Чжэнь: "Белый как облачко, зелёный как мечта, прозрачный как небо, ароматный как орхидея".
Бай Хао Инь Чжень "Серебряные иглы с белым ворсом"
| Минимальный заказ | 100 гр. |
| Артикул | 30301008 |
| Цена указана за | 100 гр. |
| Ферментация | неферментированный |
| Регион | Китай |
| Формат | игольчатый |
Аромат сухого листа; нежный, тонкий. Цвет настоя; прозрачный, чистый, бледно-жёлтый, аромат нераспустившихся почек, талого снега и прохладной весны. Раскрывается медленно и мягко, подходит для медитативных утренних чаепитий. Легкий вкус и едва уловимый аромат располагают ко вдумчивому сосредоточению.
Дегустации экспертов
Наталья РовноваВедущий специалист по чаю компании «ТеаПолис» (элитные сорта китайского чая). Дипломированный чайный мастер с 7-летним стажем.
все дегустации эксперта
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться или авторизоваться, если вы уже зарегистрированы.