Тэ Цзи Бай Лин Гун Фу "Цветок совершенства из Бай Лин»
Оценить товар:
469 B
422 B
минимальный заказ 200 гр.
| Описание: | Провинция Фузцянь. Бай Лин – деревня в уезде Фудин на северо-западе провинции Фуцзянь. Красный чай здесь начали делать на экспорт в конце 19 века, а в середине 20 века этот чай в качестве компонента купажа поставлялся в СССР. В 1990-е годы местные производители взялись за возрождение сорта, и сейчас поставляется большое количество высоких по качественным характеристикам разновидностей этого чая. Сырьем является весенний, летний и осенний сборы с местных мелколистовых сортов чайного дерева, современный стандарт сбора одна почка и два листа. Настой чая – красно-коричневый, вкус мягкий с легкой терпкостью. В аромате слышатся легкие ноты темного меда и карамели. Этот чай очень хорошо пить вместе с молоком и с небольшим количеством сахара. |
| Минимальный заказ: | 200 гр. |
| Артикул: | 30305065 |
| Цена указана за: | 100 гр. |
| Ферментация: | ферментированный |
| Регион: | Китай |
Вам также понравятся:
Дянь Хун Мао Фэн "Золотой ворс из Дянь Си" (2 категория).
| Минимальный заказ | 200 гр. |
| Артикул | 30305018 |
| Цена указана за | 100 гр. |
| Ферментация | ферментированный |
| Регион | Китай |
| Формат | спиральный |
Красный чай собирают и обрабатывают в летнее время года на родине чая, в китайской провинции Юньнань, горного района Дянь Си. Для приготовления этого чая используют только отобранные крупные флеши, где почка, полностью покрытая белым ворсом, приобретает золотисто-рыжий цвет в процессе ферментации. После полной обработки чайный лист приобретает слегка витиеватую форму. Дянь Хун Мао Фэн отличается сладким цветочно-фруктовым ароматом с нотками ванили. Чайный настой завораживает глубоким темно-янтарным цветом. Мягкий вкус переплетается с оттенками чернослива и темного меда.
Цзинь Цзюй Мэй «Золотые брови»
| Минимальный заказ | 100 гр. |
| Артикул | 30309202 |
| Цена указана за | 100 гр. |
| Ферментация | ферментированный |
| Регион | Китай |
Провинция Фузцянь. Цзинь Цзюй Мэй - один из самых знаменитых и дорогих красных чаев, выращиваемых в провинции Фуцзянь. Этот чай делается только из почек, покрытых легким пушком и молодых листьев игольчатой формы. Если взять щепотку сухого чая, то он оставит на руках нежную, ярко-желтую пыльцу из мельчайших ворсинок. Именно эти ворсинки и ценят чайные знатоки. Именно они свидетельствуют о высоком качестве чая.
Аромат чая яркий, мощный. Вкус плотный, объемный, со сладким послевкусием и легкой кислинкой. Прекрасен в холодную погоду, отлично согревая.
Аромат чая яркий, мощный. Вкус плотный, объемный, со сладким послевкусием и легкой кислинкой. Прекрасен в холодную погоду, отлично согревая.
Дегустации экспертов
Наталья РовноваВедущий специалист по чаю компании «ТеаПолис» (элитные сорта китайского чая). Дипломированный чайный мастер с 7-летним стажем.
все дегустации эксперта
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться или авторизоваться, если вы уже зарегистрированы.