Белый Пуэр прессованный 390 гр.
Оценить товар:
3899 B
3509 B
минимальный заказ 1 шт.
| Описание: | Прессованный чай в форме круга из провинции Юньнань. При заваривании дает настой янтарного цвета с ароматом цветочного меда и луговых трав, ярким , свежим вкусом и длительным медовым послевкусием. Белый пуэр – разновидность Шеен пуэров (пуэры разделяются на Шеен (свежие) и Шу (прошедшие ускоренную ферментацию), состоит из чайных почек, они белые, потому он белого цвета. Метод производства – собирают почки со специальных больших чайных деревьев (Camelia Assamica), немного завяливают, пропаривают (тем самым останавливая процесс естественной фермантации) и спрессовывают в лепешки. После этого такой пуэр надо долго-долго хранить, чтобы из него получился черный пуэр. Можно пить так, тоже вкусно. Такой пуэр из чайных почек довольно дорогой, а если ему дать полежать лет 10, он будет невероятно дорого цениться и у него будет очень хороший вкус. Шу пуэр (прошедший ускоренную ферментацию) делается из Шеен пуэра. То есть собирают чайные листья, пропаривают, прессуют, а потом кладут в большую кучу или закапывают в землю. Там этот пуэр за 4-5 месяцев ускоренно силосуется и очень быстро стареет. После этого он так же должен отлежаться в обычных условиях. И так же как и Шеен пуэр он с годами становится вкуснее. |
| Артикул: | 52127 |
| Цена указана за: | штуку |
| Ферментация: | ферментированный |
| Регион: | Китай |
| Формат: | прессованный |
Вам также понравятся:
Пуэр № 3 (5 лет).
| Минимальный заказ | 100 гр. |
| Артикул | 30311019 |
| Цена указана за | 100 гр. |
| Ферментация | ферментированный |
| Регион | Китай |
| Формат | крупнолистовой |
Обладает изысканным, мягким, сладковатым ароматом с чуть заметными древесными нотками. Вкус тонкий, сладковатый без терпкости, с чудесным медовым послевкусием. Цвет настоя темно бордовый.
Пресованный Шен Пуэр (Блин) "Феникс" 357 гр. 2006 год Фабрика Фэн Цин
| Артикул | 52208 |
| Цена указана за | штуку |
| Ферментация | ферментированный |
| Регион | Китай |
| Формат | прессованный |
Родиной пуэров принято называть провинцию Юньнань. Чайные листы для пуэров собираются со старых чайных деревьев. Чай пуэр с каждым годом становится все лучше и лучше, а его цена с каждым годом возрастает. Из общих вкусовых характеристик можно выделить привкус сухофруктов, большую, чем у Шу пуэров горечь и терпкость.
Дегустации экспертов
Наталья РовноваВедущий специалист по чаю компании «ТеаПолис» (элитные сорта китайского чая). Дипломированный чайный мастер с 7-летним стажем.
все дегустации эксперта
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться или авторизоваться, если вы уже зарегистрированы.